রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

লেবু ও ধনেপাতা চিকেন

লেবু ও ধনেপাতা চিকেন

উপকরণ:

  • 2 টেবিল চামচ লবণাক্ত মাখন
  • 1 চা চামচ মৌরির বীজ
  • 2 মাঝারি মুরগির বুকের টুকরো< /li>
  • লবণ স্বাদমতো
  • আধা চা চামচ কালো মরিচ
  • ২ টেবিল চামচ লেবুর রস
  • ১ টেবিল চামচ কাটা ধনে পাতা
নির্দেশনা:

  1. একটি প্রেসার কুকার মাঝারি আঁচে রাখুন
  2. লবণিত মাখন যোগ করুন
  3. যখন এটি গলে যেতে শুরু করবে, মৌরি বীজ যোগ করুন< /li>
  4. মুরগির স্তনের টুকরো যোগ করুন
  5. নুন, কালো মরিচ এবং লেবুর রস যোগ করুন
  6. কাটা ধনে পাতা দিন
  7. এটি একসাথে প্রায় 5 পর্যন্ত রান্না করুন মিনিট
  8. কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে ২-৩টি শিস দিয়ে রান্না করুন
  9. একটি প্লেটে চিকেন বের করে ধনে দিয়ে সাজিয়ে নিন