উপকরণ:
- গোটা গমের আটা
- লবণ
- তেল
- জল

কিভাবে লাচ্ছা পরাঠা তৈরি করবেন:
- স্বাদমতো লবণ, দুই টেবিল চামচ তেল গমের আটা। ভালভাবে মেশান। ময়দা মাখার সময় ধীরে ধীরে অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
- ময়দা দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করুন এবং প্রতিটি একটি ছোট পরাঠায় গড়িয়ে নিন। প্রতিটি চাদরে ঘি লাগিয়ে শুকনো ময়দা ছিটিয়ে দিন। একটির পর একটি রাখুন এবং তারপর এটি ধারালো করতে রোল করুন। এবার চাদরগুলো ভাঁজ করে রোল করুন। আপনার লাচ্ছা পরাঠা রান্নার জন্য প্রস্তুত।
..... (বাকি বিষয়বস্তু ছোট করা হয়েছে)