আলুর মিশ্রণের জন্য
• আলু ৪-৫টি মাঝারি আকারের (সিদ্ধ ও গ্রেট করা)
• আদা ১ ইঞ্চি (কাটা)
• সবুজ মরিচ ২-৩ নং। (কাটা)
• তাজা ধনে পাতা ১ টেবিল চামচ (কাটা)
• টাটকা পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ (কাটা)
• শাকসবজি:
১. ক্যাপসিকাম ১/৩ কাপ (কাটা)
২. কর্ন কার্নেল 1/3য় কাপ
3. গাজর ১/৩ কাপ (কাটা)
৪. ফ্রেঞ্চ বিন ১/৩ কাপ (কাটা)
৫. সবুজ মটর ১/৩ কাপ
... (রেসিপির বিষয়বস্তু সংক্ষেপে) ...
আপনি এগুলিকে মাঝারি উচ্চ আঁচে গরম তেলে খাস্তা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজতে পারেন।