উপকরণ:

• মুরগির টুকরো
• বাটারমিল্ক
• লবণ
• মরিচ
• সিজা করা ময়দা মিশ্রণ
• তেল

আপনি কি ক্রিসপি মুরগির জন্য প্রতিবার টেকআউটের অর্ডার দিতে করতে ক্লান্ত? ঠিক আছে, আমি আপনার জন্য নিখুঁত রেসিপি পেয়েছি যা আপনাকে টেকআউটের অস্তিত্বকে ভুলে যাবে। আপনার মুরগির টুকরোগুলিকে বাটারমিল্ক, লবণ এবং গোলমরিচের মিশ্রণে কমপক্ষে এক ঘন্টা ম্যারিনেট করে শুরু করুন। এটি মাংসকে কোমল করতে এবং এটিকে স্বাদে ঢেলে দিতে সাহায্য করবে। এরপরে, একটি পাকা ময়দার মিশ্রণে মুরগির প্রলেপ দিন। সেই নিখুঁত ক্রিস্পি ক্রাস্ট তৈরি করতে মুরগির মধ্যে ময়দা টিপতে ভুলবেন না। একটি প্যানে কিছু তেল গরম করুন এবং মুরগির টুকরোগুলিকে সোনালি বাদামী এবং বাইরের দিকে খসখসে হওয়া পর্যন্ত সাবধানে ভাজুন। একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে, প্যান থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে বিশ্রাম দিন যাতে কোনও অতিরিক্ত তেল শুষে না যায়। আপনার পছন্দের দিক দিয়ে আপনার ক্রিস্পি চিকেন পরিবেশন করুন এবং একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি খাবার উপভোগ করুন যা যেকোনো টেকআউট জয়েন্টকে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে। দেখার জন্য ধন্যবাদ! আরও মুখের পানির রেসিপি পেতে আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না।