উপকরণ:
- হাড়হীন মুরগির ছোট কিউব 400 গ্রাম
- পেঁয়াজ কাটা 1 ছোট
- আদা রসুন পেস্ট 1 চা চামচ
- টিক্কা মসলা 2 টেবিল চামচ
- দই 3 টেবিল চামচ
- সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা 1 এবং ½ টেবিল চামচ
- ওলপারস মিল্ক ½ কাপ
- ওলপারস ক্রিম ¾ কাপ
- ডিমের কুসুম 1
- ওলপারস মিল্ক 2 টেবিল চামচ
- কাস্টার চিনি 2 চামচ
- তাত্ক্ষণিক খামির 2 চা চামচ
- গরম জল ½ কাপ
- হিমালয় গোলাপী লবণ 1 চা চামচ
- রান্নার তেল 2 টেবিল চামচ
- ডিম 1
- ময়দা (সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা) 3 কাপ চালিত
- গরম পানি ¼ কাপ বা প্রয়োজনমতো
- রান্নার তেল ১ চা চামচ
- কাঁচা মরিচ কাটা
- তাজা ধনে কুচি
- মাখন গলানো

নির্দেশনা:
> পেঁয়াজ ভাজতে চিকেন, আদা রসুনের পেস্ট, টিক্কা মসলা এবং দই যোগ করে ক্রিমি টিক্কা ফিলিং তৈরি করুন, তারপর দুধ এবং ক্রিমের মিশ্রণ দিয়ে ঘন করুন। এর পরে, গরম জলে খামির যোগ করে এবং লবণ, রান্নার তেল, ডিম এবং ময়দা দিয়ে এটিকে ছয় ভাগে ভাগ করার আগে ময়দা তৈরি করুন। সোনালি, প্রতিভাবান মুরগির অংশগুলি এনরোব করতে ময়দার অংশগুলি ব্যবহার করুন এবং সেগুলিকে বেকিং বা এয়ারফ্রাই করার আগে কিছুক্ষণ বসতে দিন। টমেটো কেচাপের সাথে পরিবেশন করুন।