উপকরণ: 1/2 কাপ রাগি, 1/2 কাপ সবুজ মুগ ডাল, 1 কাপ জল, 1/2 ইঞ্চি আদা, 1/2 চা চামচ জিরা (জিরা), আস্ত লাল লঙ্কা, 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ, 2 টি কারি পাতা, 1/4 চা চামচ হিং, 1/3 চা চামচ কালো মরিচের ভুট্টা, মুষ্টিমেয় শ্যালট