উপকরণ

• উড়দ ডাল - 1 কাপ
• চানা ডাল - 1/4 কাপ
• সাদা তিল - 1 টেবিল চামচ
• লাল মরিচ - 8-10
• হিং - 1/2 চা চামচ
• তেল - 2 চা চামচ
• লবণ স্বাদমতো

ইডলি পডি হল একটি সুস্বাদু এবং বহুমুখী মশলা পাউডার যা ইডলি, দোসা বা এমনকি ভাপানো ভাতের সাথেও উপভোগ করা যায়। বাড়িতে আপনার নিজের ইডলি পোডি তৈরি করতে এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন৷