উপকরণ:

• দুধ (দুধ) 500 মিলি
• চিনি আধা কাপ বা স্বাদমতো
• কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল চামচ
• দুধ (দুধ) ৩ টেবিল চামচ
• খোয়া ৬০ গ্রাম
• ক্রিম ১ কাপ
• আপেল ২টি মাঝারি কাটা
• চিকু (সাপোডিলা) ১ কাপ
• আঙ্গুরের বীজ সিড করা এবং ১ কাপ অর্ধেক করা
• কলা ৩-৪ টুকরো করা
• কিশমিশ (কিশমিশ) প্রয়োজনমতো
• ইঞ্জির (শুকনো ডুমুর) প্রয়োজনমতো কাটা
• বাদাম (বাদাম) প্রয়োজনমতো কাটা
• কাজু (কাজু বাদাম) প্রয়োজনমতো কাটা
• খেজুর (খেজুর) কাটা এবং ৬-৭টি
• | , কর্ণফ্লাওয়ার, দুধ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
• এখন দুধে দ্রবীভূত কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং কম আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি ঘন হয় (2-3 মিনিট)।
• এতে স্থানান্তর করুন। বাটি, খোয়া যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
• ক্লিং ফিল্ম দিয়ে পৃষ্ঠটি ঢেকে দিন এবং ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন।
• ক্লিং ফিল্মটি সরান, ক্রিম যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
• আপেল, স্যাপোডিলা, আঙ্গুর, কলা, কিশমিশ, শুকনো ডুমুর, বাদাম, কাজুবাদাম, খেজুর যোগ করুন এবং আলতো করে ভাঁজ করুন।
• পরিষেবা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
• বাদাম দিয়ে সাজান, শুকনো ডুমুর, কাজুবাদাম, খেজুর এবং ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন!