গ্রিলড চিকেন শাওয়ারমা

উপকরণ:
250 গ্রাম মুরগির হাড়বিহীন স্তন
২ টেবিল চামচ দই
১ চা চামচ আদা রসুনের পেস্ট
< p>1/2 চা চামচ পেপারিকা পাউডার1/2 চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়া
1/2 চা চামচ লবণ
1/2 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া
p>1 চা চামচ সাদা ভিনেগার
2 টেবিল চামচ তেল
1 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা 130 গ্রাম
1/4 কাপ গমের আটা 33 গ্রাম
1/4 চা চামচ লবণ1/2 কাপ হালকা গরম জল
1 চা চামচ চিনি
1/2 চা চামচ তাত্ক্ষণিক শুকনো খামির
1 চা চামচ জলপাই তেল
গাজর
বাঁধাকপি
শসা
ক্যাপসিকাম
কালো জলপাই
p>1/2 কাপ দই
1/4 কাপ মেয়োনিজ
1 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন
1 চা চামচ মধু
1/4 চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়া 1/4 চা চামচ লবণ
1 চা চামচ তিল গুঁড়ো করা
1/2 চা চামচ সাদা ভিনেগার
1/4 কাপ দই< /p>
১ টেবিল চামচ মেয়োনিজ
১/২ চা চামচ পেপ্রিকা পাউডার
২ টেবিল চামচ সুইট চিলি সস
১/২ চা চামচ চিলি সস
২ চিমটি কালো মরিচের গুঁড়া২ চিমটি লবণ
১/৪ চা চামচ লাল মরিচ