ঘি- ১ চা চামচ বিভক্ত সবুজ ছোলা - 1 কাপ ভাঙা গম/ডালিয়া/সাম্বা রাভা- ১ কাপ জল - 3 কাপ হলুদ গুঁড়া - 1/4 চা চামচ লবণ- প্রয়োজন মতো কাঁচা মরিচ- ১টি আদা - একটি ছোট টুকরা রসুনের লবঙ্গ- ১টি টেম্পারিংয়ের জন্য: ঘি- ১ চা চামচ কাজু - কয়েক গোলমরিচ - 1/2 চা চামচ কারি পাতা - অল্প জিরা - 1/2 চা চামচ প্রস্তুত পেস্ট