উপকরণ

• দুধ
• মাখন

নির্দেশ

ঘরে তৈরি দেশি ঘি তৈরি করতে প্রথমে, দুধ সামান্য সোনালী না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। তারপর মাখন যোগ করুন এবং এটি একটি সোনালী তরলে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত এটি গরম করতে থাকুন। এটিকে ঠান্ডা হতে দিন, তারপর একটি পাত্রে ছেঁকে নিন। আপনার ঘরে তৈরি দেশি ঘি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত!