ফ্রিকেহ কীভাবে রান্না করবেন

উপকরণ:< r>
- ১ কাপ পুরো ফ্রিকেহ< r>
- আড়াই কাপ জল বা সবজির ঝোল< r>
- লবণের ড্যাশ< r><
আপনি যদি আরও সুনির্দিষ্ট রান্নার পদ্ধতি খুঁজছেন, তাহলে এখানে নির্দেশাবলী রয়েছে:< r>- 1 কাপ পুরো ফ্রিকেহ 2½ কাপ জল বা সবজির ঝোল এবং এক ড্যাশ লবণের সাথে একত্রিত করুন। ফুটন্তে আনুন। তাপ কমাও. প্রায় সমস্ত তরল শোষিত না হওয়া পর্যন্ত 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। (ভেজানো ফ্রিকেহের জন্য, রান্নার সময় কমিয়ে 25 মিনিট করুন।) তাপ থেকে সরান। বসতে দিন, ঢেকে, আরও 10 মিনিট, দানাগুলিকে অবশিষ্ট আর্দ্রতা শোষণ করতে দেয়। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে শস্য fluff. অবিলম্বে পরিবেশন করুন, অথবা ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে রান্না করা ফ্রিকেহ সংরক্ষণ করুন এবং এটি সারা সপ্তাহ জুড়ে আপনার খাবারে অন্তর্ভুক্ত করুন। ক্র্যাকড ফ্রিকেহ - রান্নার সময় কমিয়ে 20 থেকে 30 মিনিট করুন। দ্রষ্টব্য: ফ্রিকেহ রাতারাতি ভিজিয়ে রাখলে রান্নার সময় প্রায় 10 মিনিট কম হয় এবং তুষ নরম হয়, যা হজমশক্তিতে সাহায্য করতে পারে।< r>