উপকরণ:

চিকেন স্প্রেড তৈরি করুন:

• জল ২ কাপ বা প্রয়োজনমতো
• আদ্রাক লেহসান পেস্ট (আদা রসুনের পেস্ট) ১ টেবিল চামচ< | li>
• মেয়নেজ ৫ টেবিল চামচ
• কালি মরিচ (কালো মরিচ) কুচানো ১ চা চামচ
• লেহসান গুঁড়া (রসুন গুঁড়া) ১ চা চামচ
• হিমালয়ান গোলাপী লবণ ¼ চা চামচ বা স্বাদমতো
• রান্নার তেল ১ টেবিল চামচ
• আন্দা (ডিম) ১টি (প্রতিটি স্যান্ডউইচের জন্য একটি)
• স্বাদমতো হিমালয় গোলাপী লবণ
• /ul>

  এসেম্বলিং:

  • ব্রেড স্লাইস গ্রিল করা বা টোস্ট করা
  • প্রয়োজনে মেয়োনিজ
  • প্রয়োজনে টমেটো কেচাপ
  • চিকেন স্প্রেড তৈরি করুন
  • প্রয়োজনমতো সালাদ পাত্তা (লেটুস পাতা)
  • প্রয়োজনে পনিরের টুকরো

  দিকনির্দেশ:

  চিকেন স্প্রেড তৈরি করুন:

  • একটি সসপ্যানে, জল, আদা রসুনের পেস্ট, সয়া সস, ভিনেগার, গোলাপী লবণ, চিকেন যোগ করুন, ভাল করে মেশান এবং এটিকে ফুটতে দিন, ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন। তারপর মুরগির ফিললেট বের করে নিন, কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন তারপর ছুরির সাহায্যে সূক্ষ্ম করে কেটে নিন। ভালোভাবে মিশ্রিত করে একপাশে রেখে দিন।
  • একটি ফ্রাইং প্যানে রান্নার তেল, ডিম, গোলাপী লবণ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে দুদিক থেকে ভাজুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত আলাদা করে রাখুন।