উপকরণ:

• 2 পাউন্ড মুরগির স্তন (3-5 স্তন, তাদের আকারের উপর নির্ভর করে)
• 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• li>
• 1 চা চামচ কালো মরিচ
• 1 টেবিল চামচ রসুনের গুঁড়া
• 1 চা চামচ স্মোকড পেপারিকা
• 1 চা চামচ পেঁয়াজের গুঁড়া
• 1 চা চামচ ইতালিয়ান সিজনিং
• 1 কাপ কম সোডিয়াম মুরগির ঝোল

নির্দেশনা:

মুরগিকে ধীরে ধীরে রাখুন একটি একক স্তরে কুকার। লবণ, গোলমরিচ, রসুনের গুঁড়া, স্মোকড পেপারিকা, পেঁয়াজ গুঁড়া এবং ইতালিয়ান মশলা দিয়ে সিজন করুন। পাকা মুরগির উপরে মুরগির ঝোল ঢেলে দিন। 6 ঘন্টা কম আঁচে রান্না করুন, হয়ে গেলে মুরগি ছিঁড়ে ফেলুন।

নোট:

এয়ারটাইট পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং 5 পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন দিন বা ফ্রিজারে 3 মাস পর্যন্ত। এই মুরগিটি মুরগির সালাদ, টাকোস, স্যান্ডউইচ, burritos এবং quesadillas-এর জন্য একটি দুর্দান্ত স্টার্টার৷