-পানি ½ কাপ

-লেহসান (রসুন) লবঙ্গ ৪-৫টি

-আদ্রাক (আদা) ১ ইঞ্চি টুকরো

-হাড়বিহীন চিকেন ফিললেট ৬০০ গ্রাম

-রান্নার তেল আধা কাপ

-হরি মরিচ (সবুজ মরিচ) 2-3

-হিমালয় গোলাপী লবণ ১ চা চামচ বা স্বাদমতো

-টামাটার (টমেটো) ৪টি মাঝারি

-দই (দই) ফেটানো ¼ কাপ

-লাল মরিচের গুঁড়া (লাল মরিচের গুঁড়া) আধা চা চামচ বা স্বাদমতো

-গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ

-আদ্রাক (আদা) জুলিয়ান 1 ইঞ্চি টুকরা

-হরি মরিচ (সবুজ মরিচ) টুকরো টুকরো করা 2

-হারা ধনিয়া (তাজা ধনে) কাটা ১ টেবিল চামচ

-কালি মরিচ (কালো মরিচ) কুচানো আধা চা চামচ

-হারা ধনিয়া (তাজা ধনিয়া) কাটা

-আদ্রাক (আদা) জুলিয়ান

-একটি ব্লেন্ডারের জগে জল, রসুন, আদা মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে আলাদা করে রাখুন।

-হাতের সাহায্যে মুরগিকে মোটামুটি করে কেটে আলাদা করে রাখুন।

-একটি কড়ায়, রান্নার তেল, হাত কাটা মুরগির কিমা যোগ করুন এবং রং পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি শুকিয়ে যায় (3-4 মিনিট)।

-সবুজ মরিচ, গোলাপী লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

-... (সম্পূর্ণ রেসিপি ওয়েবসাইটে অব্যাহত রয়েছে)