চকোলেট ফাজ রেসিপি
উপকরণ:
- 1 কাপ কনডেন্সড মিল্ক
- 1/2 কাপ কোকো পাউডার
- 1/4 কাপ মাখন 1/2 চা চামচ ভ্যানিলার নির্যাস
- 1 কাপ কাটা বাদাম (ঐচ্ছিক)
নির্দেশনা:
- একটি মাধ্যম সসপ্যান, কম আঁচে মাখন গলিয়ে নিন।
- গলে যাওয়া মাখনে কনডেন্সড মিল্ক এবং কোকো পাউডার যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
- মিশ্রনটি মসৃণ হয়ে গেলে, ভ্যানিলার নির্যাস যোগ করুন এবং চালিয়ে যান মিক্সিং।
- ব্যবহার করলে, টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করার জন্য কাটা বাদাম ভাঁজ করুন।
- মিশ্রণটি একটিতে ঢেলে দিন গ্রীসড প্যান এবং এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
- ফাজটিকে কমপক্ষে 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সেট করার অনুমতি দিন।
- সেট হয়ে গেলে, চৌকো করে কেটে নিন এবং আপনার সুস্বাদু নো-বেক চকোলেট ফাজ উপভোগ করুন !