রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

চিকেন স্ক্যাম্পি পাস্তা

চিকেন স্ক্যাম্পি পাস্তা

চিকেন স্ক্যাম্পি উপাদান:

  • ►12 oz স্প্যাগেটি
  • ►1 1/2 পাউন্ড মুরগির টেন্ডার
  • ►1 1/2 চা চামচ সূক্ষ্ম সামুদ্রিক লবণ
  • ►1/2 চা চামচ কালো মরিচ
  • ►1/2 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
  • ►2 টেবিল চামচ জলপাই তেল ভাগ করা
  • ►6 টেবিল চামচ আনসল্ট বাটার ভাগ করা
  • ►3/4 কাপ ড্রাই হোয়াইট ওয়াইন চার্ডোনে বা সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক
  • ►4টি রসুনের লবঙ্গ (1 টেবিল চামচ কিমা)
  • ►1 লেবু থেকে ১ চা চামচ লেমন জেস্ট
  • ► ১/৪ কাপ লেবুর রস ২টি লেবু থেকে
  • ►১/৩ কাপ পার্সলে সূক্ষ্মভাবে কাটা
  • ► পারমেসান পরিবেশনের জন্য তাজা করে কাটা