ছোলার সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ চকলেট কেক

উপকরণ:

চকলেট ছোলার কেক প্রস্তুত করুন:

চকলেট গানচে প্রস্তুত করুন:

নির্দেশনা:

চকলেট ছোলার কেক প্রস্তুত করুন:

একটি পাত্রে ডার্ক চকলেট, রান্নার তেল এবং মাইক্রোওয়েভ যোগ করুন 1 মিনিটের জন্য তারপরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান এবং একপাশে রেখে দিন।

একটি ব্লেন্ডারের জগে ছোলা, খেজুর, ডিম যোগ করুন এবং ভালভাবে ব্লেন্ড করুন।

গলিত চকোলেট, গোলাপী লবণ, বেকিং পাউডার যোগ করুন ,বেকিং সোডা, ভ্যানিলা এসেন্স এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

বাটার পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি 7 x 7" গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশে ব্যাটার ঢেলে দিন এবং কয়েকবার আলতো চাপুন।

প্রিহিটেড করে বেক করুন। ওভেন 180C তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য বা স্কভার পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।

এটি ঠান্ডা হতে দিন।

প্যান থেকে কেকটি সাবধানে সরিয়ে একটি কুলিং র্যাকে রাখুন।

p>চকলেট গানচে প্রস্তুত করুন:

একটি পাত্রে ডার্ক চকলেট, ক্রিম এবং মাইক্রোওয়েভে 50 সেকেন্ডের জন্য যোগ করুন তারপর মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান।

তৈরি করা চকলেট ঢেলে দিন কেকের উপর গানাচে এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।

টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন!