উপকরণ:

• আলু: ২টি মাঝারি আকারের
• ডিম: ২
• ব্রেড ক্রাম্বস
টমেটোর টুকরো
• মোজারেলা চিজ
• লাল মরিচের গুঁড়া
• লবণ ও কালো মরিচ দিয়ে সিজনিং

এটি সুস্বাদু আলু এবং ডিমের ব্রেকফাস্ট অমলেট একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যা একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 2টি মাঝারি আকারের আলু পাতলা করে কেটে শুরু করুন এবং সেগুলি সামান্য খসখসে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি পাত্রে 2টি ডিম একসাথে ফেটিয়ে নিন এবং লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন। ডিমের মিশ্রণে রান্না করা আলুর টুকরো যোগ করুন এবং একটি উত্তপ্ত কড়াইতে সবকিছু ঢেলে দিন। অমলেট তুলতুলে এবং সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ব্রেড ক্রাম্বস, টমেটোর টুকরো এবং মোজারেলা চিজ দিয়ে সাজান। এই হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু অমলেট হল একটি প্রোটিন-প্যাকড খাবারের সাথে আপনার দিন শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায় যা আপনাকে পূর্ণ এবং উজ্জীবিত রাখবে!