Veg Dosa ka furakɛcogo
Nakɔfɛnw Dosa furakɛcogo
Nin Veg Dosa duman in ye Ɛnduw ka sɔgɔmada dumuni suguya ye min bɛ fɔ kosɛbɛ, min bɛ nakɔfɛnw ka ɲumanya ni dosa ka sɔgɔsɔgɔninjɛ fara ɲɔgɔn kan. A dafalen don sɔgɔmada minnu bolo degunnen don, nin furakɛcogo nɔgɔn in bɛ se ka labɛn miniti 20 jukɔrɔ!
fɛn minnu bɛ kɛ :
- tigamugu tasa 1
- uradi dal ( garamu nɛrɛma tilalen ) tasa 1/2
- nakɔfɛn ɲagaminen tigɛlen tasa 1/2 ( karɔti , bɛlɛkisɛ , shɛfan )
- kumini kisɛ 1
- Kɔgɔ , ka nɛnɛ
- ji , i n' a fɔ a mago bɛ cogo min na
- tulu , tobili kama
cikanw :
- aw bɛ uradi dali su ji la fo lɛri 4-5 ɲɔgɔn , o kɔ aw bɛ a ji bɔ k' a mugumugu ka kɛ fɛn nɔgɔlen ye .
- aw bɛ tigamugu , urad dal mugulen , nakɔfɛn ɲagaminen tigɛlenw , kumin kisɛ , ani kɔgɔ fara ɲɔgɔn kan , aw bɛ ɲagami daga dɔ kɔnɔ . Aw bɛ ji kɛ dɔɔni dɔɔni walasa ka batiri nɔgɔlen dɔ kɛ min bɛ kɛ ni bɔnbɔn ye.
- aw bɛ daga walima tawa min tɛ nɔrɔ, aw bɛ o sumaya tasuma cɛmancɛ la ka tulu kɛ a la dɔɔni dɔɔni .
- aw bɛ bɔgɔdaga dɔ bɔn tasumamugu funteniman kan , k' a sɛnsɛn ka kɛ lamini ye walasa ka kɛ fɛn finman ye .
- aw bɛ tulu dɔɔni kɛ a dawolow la ka tobi miniti 2-3 fo dosa ka kɛ sanu ye ka kɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ ye . Aw bɛ a wuli ka tobi miniti wɛrɛ kɔnɔ.
- Aw bɛ a di ni funteni ye ni chutney walima sambar ye walasa ka sɔgɔmada dumuni duman sɔrɔ !
Aw ka nin Veg Dosa furakɛcogo nɔgɔman ni kɛnɛya diyabɔ walasa ka sɔgɔmada dumuni teliyalen sɔrɔ min nafa ka bon ani min ka di !