Cuisine Sago Fiesta

Upma ka Recette

Upma ka Recette

Umakɛminɛnw

  • sɔgɔsɔgɔninjɛ taji 1 (sooji walima rava )
  • ji tasa 2
  • soja 1 , a tigɛlen ka ɲɛ
  • kilisi kɛnɛ 1 , sɔgɔlen
  • nakɔfɛn ɲagaminen tasa 1/2 ( karɔti , shɔ , shɛfan )
  • mutaridi kisɛ kutu ɲɛ 1/4
  • 1/ . urad dal te kutu ɲɛ 4 ( garamu nɛrɛma tilalen )
  • tulu kutu ɲɛ 2
  • Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
  • Silantiri ka kɛ finimugu ye

Ladilikanw

  1. Aw bɛ tulu suman tigadɛgɛ kɔnɔ tasuma na . Aw bɛ mutaridi kisɛ ni uradi dali kɛ a la, ka u bila ka wuli.
  2. Aw bɛ tigadɛgɛ tigɛlen ni shɔ kɛnɛ kɛ a la, ka a tobi fo tiganinkuru ka kɛ kɛnɛ ye.
  3. Aw bɛ nakɔfɛnw ɲagami nakɔfɛnw na ka u tobi dɔɔni miniti fo u ka nɔgɔya .
  4. Aw bɛ ji ni kɔgɔ kɛ a la . Aw bɛ a tobi.
  5. Aw bɛ semi kɛ ji tobilen na dɔɔni dɔɔni k’a sɔrɔ aw bɛ to ka a lamaga walasa kurukuruw kana bɔ a la.
  6. A tobi miniti 5-7 ɲɔgɔn fo upma ka mɔ ani semu ka tobi ka tɛmɛ.
  7. A bɛ a bɔ tasuma na, ka a wuli ni foroko ye, ka a masiri ni cilantro kura ye.
  8. A bɛ a di ni funteni ye ni coco chutney walima pickle ye.