Nakɔfɛnw Dugukolo Hot Pot
Fɛn minnu bɛ kɛ
- garamu 200 - misiri ( tobilen )
- 8-10 - Butɔn ɲɛgɛn ( tigɛlen )
- garamu 200 - Panɛri ( kubɛ ) )
- 8-10 - Denmisɛnninw ka ɲɔ ( tigɛlenw )
- 1⁄2 - Pepinɛri bilenman & jɛman ( a tigɛlen )
- 10-12 - Ɛsitɛri bulu
- 1⁄2 tsp - Bin ɲagaminen
- 1⁄2 - Limoniji
- 1 tbsp - Sesame Paste
- Koriandɛri bulu (tigɛlen) .
- jimugu 11⁄2 - Manje tobilen (mugulen )
- Kɔnɔmugu ( kutu ɲɛ 1 + kutu ɲɛ 1⁄2 , a bɛɛ lajɛlen ye 11⁄2 ye tsp )
- 1 tsp - Soja dibiman
- 1 - Star Anise
- Alikama tigɛlen (1⁄2 tsp + 1⁄2 tsp, a bɛɛ lajɛlen ye 1 ye)
- 1 - Soja ( tigɛlen )
- 1 - Karɔti ( tigɛlen )
- 1 - Limoni bin ( bere )
- 2 tbsp - Koriandɛri jiriw (chopped)
- 1 inch - sɛnzɛri (sliced)
- 1 - chilli vert (sliced)
- Sɔmiɲɛ sɔgɔlen (ka kɛɲɛ ni fini ye)
- Koriyɛri bulu tigɛlenw (ka kɛ finimugu ye)
- Kɔgɔ (i n’a fɔ a diyara cogo min na)
- 2 tsp - Tulu
Ladilikanw
< p>A daminɛ ni ka tulu sumaya dagaba dɔ kɔnɔ tasuma cɛmancɛ la. Aw bɛ tigadɛgɛ tigɛlen, alikama tigɛlen ani sɛnzɛri tigɛlen kɛ a la. Aw bɛ a tobi fo u kasa ka di ani ka tiganinkuru kɛ fɛn ye min bɛ yeelen bɔ. O kɔfɛ, aw bɛ butɔni ɲɛgɛn tigɛlenw, karɔti tigɛlenw, denmisɛnninw ka ɲɔw ani bɛlɛkisɛw fara a kan. aw bɛ nakɔfɛnw tobi miniti damadɔ kɔnɔ fo u ka nɔgɔya.Sisan, aw bɛ misiden tobilen fara a kan ka fɛn bɛɛ wuli nɔgɔya la. Aw bɛ bin ɲagaminenw, soja dibiman, ani limoniji kɛ a la. Aw bɛ a lamaga kosɛbɛ walasa ka misidenw ni nakɔfɛnw datugu cogo kelen na ni mɔni ye.
Aw bɛ panɛri kubɛw, ɛsitɛri buluw, ani mɔni sɔgɔlenw kɛ daga kɔnɔ. Aw bɛ o ɲagaminen da nɔgɔya la, ka a to ɛsitɛri ka ja ani ka panɛri sumaya. A laban na, aw bɛ sesamɛmugu, anisi dolow, ani kɔri tigɛlenw fara a kan, ka fɛn bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na ka ɲɛ.
Ni fɛn bɛɛ farala ɲɔgɔn kan ka ɲɛ, aw bɛ a nɛnɛ ani ka a mɔli ladilan ni kɔgɔ ni mɔni wɛrɛw ye ni aw mago bɛ a la. Aw bɛ a di ni funteni ye, ka a masiri ni foronto soja tigɛlenw ni kɔri buluw ye. Aw ka nin nakɔfɛnw dunta nafama ni wasa diyabɔ n’aw ka kanubagaw ye!