Fɛnfɛnw :
- Soja
- Sili bilenman
- Tamari
- Jago
- Tobilikɛtulu
- Kɔgɔ

Ullipaya karam , a bɛ fɔ fana ko kadapa erra karam, ye dumunifɛn sumalen ye, min ka di, a bɛ se ka diya ni idly, dosa ani tiga ye. Nin Andra cogo la soja chutney in ye du caman ka dumuni ye, wa a bɛ kisɛ duman dɔ fara dumuni suguya bɛɛ kan. Walasa ka ullipaya karam dilan, aw bɛ a daminɛ ni tigadɛgɛ ni shɔ bilenmanw tobi ye tulu la fo u ka tobi ka ɲɛ. Aw bɛ a to u ka nɛnɛ ka sɔrɔ ka u ɲagami tamari, jaggery ani kɔgɔ la fo ka se ka u kɛ cogo nɔgɔlen na, min bɛ se ka jɛnsɛn. Ullipaya karam bɛ se ka mara minɛn kɔnɔ fiɲɛ tɛ don min na ka bila nɛnɛ na fo dɔgɔkun fila, o b’a to a bɛ kɛ farali ye min ka nɔgɔn ani min bɛ se ka kɛ fɛn caman ye i ka dumuniw na.