Cuisine Sago Fiesta

Tomati Basili Berew

Tomati Basili Berew

Tomati basikɛtiw

A kɛcogo :

mugu saniyalen ( maida ) taji 11⁄4 + buguri kama

tomati mugu kutu ɲɛ 2

basili bulu jalen kutu ɲɛ 1

kaburu sukaro kutu ɲɛ 1

ku ɲɛ 1⁄2 + kɔgɔ dɔɔni

tulu kutu ɲɛ 1

oliviyetulu kutu ɲɛ 2 + ka tulu kɛ

alikama mugu kutu ɲɛ 1⁄4

Mayonɛsi-sɔgɔsɔgɔninjɛ dibi min bɛ kɛ ka baara kɛ

Fɛɛrɛ :

1 . Aw bɛ mugu taji 11⁄4 kɛ daga dɔ kɔnɔ. Aw bɛ sukaro ni kɔgɔ kutu ɲɛ 1⁄2 kɛ a la ka a ɲagami. Aw bɛ tulu kɛ a la ka a ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ ji caman kɛ a la ka a mugumugu ka kɛ mugu nɔgɔlen ye. Aw bɛ oliviyetulu kutu ɲɛ 1⁄2 kɛ a la ka a mugumugu tuguni. aw bɛ a datugu ni muslin fini ɲiginnen ye ka a bila kɛrɛfɛ miniti 10-15 kɔnɔ .

2 . Aw bɛ foronto sumaya fo ka se 180° C ma.

3. aw bɛ mugu tila tilayɔrɔ kelen na .

4 . aw bɛ buguri kɛ baarakɛyɔrɔ la ni mugu dɔ ye ka a tilayɔrɔ kelen-kelen bɛɛ wuli ka kɛ disiki finmanw ye .

5 . aw bɛ tobilikɛminɛn dɔ tulu ni tulu dɔɔni ye ka disikiw bila a la .

6 . aw bɛ tomati mugu ni basi bulu jalen , alikama mugu , kɔgɔ dɔɔni ani oliviyetulu tɔ ɲagami ɲɔgɔn na daga kɔnɔ .

7 . aw bɛ tomati mugu ɲagaminen burusi disiki kelen-kelen bɛɛ kan, ka dork kɛ ni foroko ye ka a tigɛ ka kɛ fɛn ye min janya ye santimɛtɛrɛ 2-3 ye.

8. Aw bɛ safinɛ bila foroko kɔnɔ min sumana kaban ka a tobi miniti 5-7 kɔnɔ. Aw bɛ a bɔ foro la ka nɛnɛ .

9 . Aw bɛ a kɛ ni mayonezi-cive dip ye.