Tinda Sabzi - Indien Gourd Recipe

Fɛn minnu bɛ kɛ
- Pɔmi (Tinda) - 500g
- Soja - 2 cɛmancɛ , tigɛlen dɔɔni
- Tomati - 2 cɛmancɛ , tigɛlen finman< /li>
- Kili wuluwulu - 2, sɔgɔlen
- Zanzɛri-Alikamamugu - kutu ɲɛ 1
- Kurkuma mugu - kutu ɲɛ 1/2
- Koriyɛri mugu - . 1 tsp
- Kili bilenman mugu - 1/2 tsp
- Garam Masala mugu - 1/2 tsp
- Kɔgɔ - ka kɛɲɛ ni a diya ye
- Mutaridi tulu - 2 tbsp
- Coriandre kura - for garnish
A dilacogo
- Aw bɛ shɔw ko ka u bɔ, ka sɔrɔ k’u tigɛtigɛ ka kɛ jirisunw ye walima a yɔrɔw.
- Aw bɛ tulu suman tigadɛgɛ kɔnɔ, ka tigadɛgɛ tigɛlenw fara a kan, ka tobi fo u ka kɛ sanu ye.
- Aw bɛ sɛnzɛri ni alikamamugu kɛ a la, ka shɔ kɛnɛw kɛ a la, ka a tobi fo ka kasa kɛnɛ bɛ ban.
- O kɔfɛ, aw bɛ tomati fara a kan ka tobi fo a ka mɔ.
- Sisan, aw bɛ kurkuma mugu, kɔri mugu, kilisi bilenman mugu, garam masala, ani kɔgɔ fara a kan . Aw bɛ a ɲagami kosɛbɛ ka tobi miniti damadɔ kɔnɔ.
- A laban na, aw bɛ pɔmutɛri sɔgɔlenw fara a kan, ka u datugu ka ɲɛ ni masala ye, ka ji dɔɔni kɛ a la, ka a datugu, ka tobi fo u ka mɔ.
- Aw bɛ a masiri ni kɔri kura ye ka sɔrɔ ka a di ni roti walima tiga ye ni funteni ye .