Fɛn minnu bɛ kɛ :

• SABUDANA | साबूदाना 1 TA
• JI | waati 1 KUPU
• SƆRƆBƆLI | मूंगलीफ 3/4 KUPA
• KUMIKI KISEW | बुत जीरा 1 TSP
• ƝƐNAJƐW ƝƐNABƆLI | हरी मि. (MIN BƐ SƆRƆ )
• LƐMƆN JI | इमीं नबू का रस 1/2 NOS.
• SUKƆRƆ | शक्कर 1 TBSP
• KƆGƆ | नमक KA ƝƐNAJƐ (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
• POTATE | आलू 3 ƝƐNABƆLI (TOBILI)
• KƆRƆBƆLI KURU | हित धन BOLO MINƐN
• KƆRƆBƆLI FURU | क धट्टा 8-10 NOS. ( TIƝƐ )

Fɛɛrɛ :

• Aw bɛ sabudana ko ka ɲɛ ni sizo & ji ye , o bɛna bɔ a la amidon tɛmɛnen min bɛ yen, aw bɛ u bila daga kɔnɔ & ka ji bɔn a kan, k’a to a ka su fo lɛri 4-5 ni kɔ.
• Ni aw ye sabudana sumaya ka ɲɛ & u bɛna labɛn ka kɛ bɛ kɛ ka vadas dilan.
• Sisan, aw bɛ tigadɛgɛ kɔnɔ, aw bɛ manje bɛɛ fara a kan & k’u tobi tasuma cɛmancɛ la, ni aw tugura o kɛcogo in na, o bɛna manje kɛ fɛn ye min bɛ sɔgɔsɔgɔ & o bɛna a nɔgɔya fana aw ma ka a bɔ u.
• Ni u tobira ka ban, aw bɛ u bila dumunikɛminɛn sanuman dɔ kan & ka bɔrɔ kɛ ni aw ye finimugu kɔnɔna bɛɛ lajɛ ɲɔgɔn fɛ, o kɔfɛ, aw bɛ manjew sɔgɔli daminɛ naburu kɔnɔ, o bɛna dɛmɛ ka manjew bɔ .
• u bɔlen kɔ , aw bɛ wuluw bɔ a la ni sizo ye , aw bɛ se fana k' o ɲɔgɔn kɛ ni fiɲɛ fiyɛli ye dɔɔni manje kan .
• Sisan aw bɛ manjew wuli a kɔnɔ chopper & grind them coarsely.
• Walisa ka ɲagami kɛ aw bɛ sabudana ɲiginnen kɛ dagaba dɔ kɔnɔ ka fara manje kan, o kɔ aw bɛ vada kɔnɔfɛn tɔw bɛɛ fara a kan, aw bɛna a ɲini ka pɔmitɛri mugu ni aw bolo ye k' u fara daga kɔnɔ .
• A daminɛ ka fɛnw bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na dɔɔni dɔɔni ni aw bolo ye , ni fɛn bɛɛ farala ɲɔgɔn kan ka ɲɛ a daminɛ ka ɲagami mugu , aw ye aw jija ka kɛ dususuma ye , aw ka kan k' a mugu nɔgɔya dɔrɔn ka se fɛn bɛɛ siri, ka degun tɛmɛnen kɛ, o bɛna sabudana mugumugu & o bɛna aw vadas ka fɛn tiɲɛ.
• Walisa ka a lajɛ ni aw ka ɲagaminen labɛnnen don, aw bɛ ɲagami kuyɛri kelen ta aw bolo & aw k’a ɲini ka roundel kɛ, ni roundel bɛ a cogoya minɛ ka ɲɛ o tuma na i ka ɲagami bɛ labɛn.
• Wada ka vadas cogoya dilan, aw bɛ ji dɔɔni dɔrɔn kɛ aw bolow la, ka ɲagami kuyɛri kelen ta & ka roundel kɛ a la ni aw ye a digi a kɔnɔ i bolokɔni & k'a wuli.
• Ni i ye roundel dɔ dilan ka ban, i k'a flakɛ ka kɛ patty cogo ye k'a gosi i bolokɔnincininw cɛ & ka degun kɛ, ka vada bɛɛ cogoya o cogo kelen na.
• Walisa ka vadas funteni tulu tobi kadhai kɔnɔ walima pan juguman kɔnɔ, tulu ka kan ka funteni hakɛ danmadɔ walima 175 C lamini na, aw bɛ vadaw fili tulu funteni na ka ɲɛ & aw kana u lamaga miniti fɔlɔ kɔnɔ n’o tɛ vadas bɛ se ka kari walima aw bɛ nɔrɔ wuluwulu la.
• Aw bɛ vadaw tobi tasuma cɛmancɛ la fo u ka sɔgɔsɔgɔ & u ka kɛ sanu ye, k’u bɔ ni wuluwulu ye & k’u bila sizo kɔnɔ walasa tulu tɛmɛnen bɛɛ ka bɔ.
• Aw ka sabudana vadas funteniman crispy labɛnnen don .