Recette de Mayo de poisson

Fɛn minnu bɛ kɛ :
shɔ bidon mililitiri 400 ( aquafaba tasa 3/4 ɲɔgɔn )
limoniji kutu ɲɛ 1
ɲɔmugu bidon kutu ɲɛ 1
dijon mutaridi kutu ɲɛ 1
1 3/4 ta rezɛn kisɛ walima nakɔfɛnw tulu (aw bɛ dɔ fara a kan dɔɔni walasa ka mayo dɔ sɔrɔ min ka bon yɛrɛ)
kɔgɔ pinki min bɛ kɛ ni bolomafara ye
(Optional Spicy Mayo) Aw bɛ gochujang tilayɔrɔ 1 fara mayo tilayɔrɔ 2 kan
Labɛnw:
1. Aw bɛ shɔji (aquafaba) bidon lankolon ka kɛ tigadɛgɛ fitinin dɔ kɔnɔ
2. Aw bɛ aquafaba tobi funteni na fo miniti 5-6 ka a wuli tuma caman
3. Aw bɛ jisuma dɔw kɛ ɲagamikɛlan belebele dɔ kɔnɔ, o kɔ aw bɛ daga fitinin dɔ bila jisuma sanfɛ
4. Aw bɛ shɔji kɛ a la ka a wuli fo ka nɛnɛ
5. Aw bɛ limoniji ni shɔ kutu ɲɛ 1 fara a kan
6. Aw bɛ o ɲagaminen bila blender kɔnɔ ka dijon mutaridi
7 fara a kan. Aw bɛ a ɲagami yɔrɔ la min ka bon kosɛbɛ walasa ka shɔw mugumugu. O kɔ, aw bɛ a jigin ka se hakɛ cɛmancɛ ma fo ka se hakɛ cɛmancɛ ma
8. Aw bɛ tulu bɔn dɔɔni dɔɔni. Mayo bɛna daminɛ ka bonya (aw bɛ teliya ladilan ani ka a wuli ni a mago bɛ a la)
9. Aw bɛ mayo bila ɲagamikɛlan dɔ kɔnɔ ka kɔgɔ pinki dɔ fara a kan. Foli ka fara ɲɔgɔn kan