BBQ Salon

• kilo 1 sɛmɛ filen
• BBQ mɔni tasa 1/4
• kɔgɔ ni tulu ka diya

cikanw :

1. aw bɛ fiɲɛbɔlan sumaya ka se 400°F (200°C) ma.
2. aw bɛ sɛmɛ kɛ kɔgɔ ni tulu la .
3. aw bɛ BBQ mɔni bruise ni bolomafara ye sɛmɛ filenw kan .
4. Aw bɛ sɛmɛ bila fiɲɛbɔlan kɔnɔ .
5. aw bɛ tobi miniti 8-10 fo sɛmɛ ka tobi ka ban ani ka sɔgɔsɔgɔ nɔgɔya la ni foroko ye .

stɛki ni pɔmitɛri kinni

• stɛki kilo 1 , k' a tigɛ ka kɛ kinni hakɛ ye
• pɔmitɛri cɛmancɛ 2 , tigɛtigɛ
• oliviyetulu kutu ɲɛ 2
• alikama mugu kutu ɲɛ 1
• kɔgɔ ni tulu ka diya

cikanw :

1. aw bɛ fiɲɛbɔlan sumaya fo ka se 200°C ma .
2. daga dɔ kɔnɔ , aw bɛ stɛki ni pɔmitɛri wuli ni oliviyetulu , alikama mugu , kɔgɔ , ani tulu ye .
3. aw bɛ o ɲagaminen kɛ fiɲɛbɔlan kɔnɔ .
4. aw bɛ tobi miniti 15-20 kɔnɔ , ka sigilan lamaga a tilancɛ la , fo pɔmitɛri ka sɔgɔsɔgɔ ani ka stɛki tobi fo ka se a kɛcogo ɲininen ma .

mɔni sɛnzɛri sogo

• kɔnɔna kilo 1 , kolo tɛ min na ani fari tɛ min na
• mɔni tasa 1/4
• soja kutu ɲɛ 2
• sɛnzɛri sɔgɔlen kutu ɲɛ 1
• Kɔgɔ ka diya

cikanw :

1. daga dɔ kɔnɔ , aw bɛ mɔni , soja , sɛnzɛri , ani kɔgɔ ɲagami ɲɔgɔn na .
2. Aw bɛ sogo dawolo fara a kan ka a ko ka ɲɛ .
3. aw bɛ fiɲɛbɔlan sumaya ka se 375°F (190°C) ma.
4. Aw bɛ sogo mɔlen bila fiɲɛbɔlan kɔnɔ .
5. aw bɛ tobi miniti 25 kɔnɔ walima fo sogo ka tobi ka ban ani ka glaze ɲuman sɔrɔ .

foromazi buruburuw sɔgɔsɔgɔninjɛ

• misisogo mugulen kilo 1
• foromazi tigɛlen tasa 1
• tɔrila belebele 4
• salati tasa 1/2 , a tigɛlen
• pikirijikɛlan tasa 1/4
• kɛti taji 1/4
• mutaridi kutu ɲɛ 1

cikanw :

1. aw bɛ misisogo mugulen kɛ tigadɛgɛ kɔnɔ ka tulu tɛmɛnen bɔ .
2. aw bɛ toriti dɔ da fla ye ka a kɛ ni misisogo mugulen , foromazi , salati , shɔ , ketchup , ani mutaridi ye .
3. Aw bɛ toritiw da walasa ka finimugu dɔ da .
4. aw bɛ fiɲɛbɔlan sumaya ka se 380°F (193°C) ma.
5. aw bɛ finimugu in bila fiɲɛbɔlan kɔnɔ ka tobi miniti 5-7 fo ka sanu kɛ .

Bufali sogo dawolo

• sogo tigɛlen kilo 1
• bufamugu tasa 1/4
• tɔrila belebele 4
• salati tasa 1 , a tigɛlen
• 1/2 tasa baganmara dressing

cikanw :

1. daga dɔ kɔnɔ , aw bɛ sogo tigɛlen ni misimugu ɲagami ɲɔgɔn na .
2. I ka torila dɔ da fla ye , ka misi sogo , salati , ani ranch dressing fara a kan .
3. aw bɛ a siri ka ɲɛ ka a bila fiɲɛbɔlan kɔnɔ .
4. aw bɛ tobi 370°F (188°C) la miniti 8-10 fo a ka kɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ ye .