Cuisine Sago Fiesta

Pot kelen Chickpea Nakɔfɛnw Dilacogo

Pot kelen Chickpea Nakɔfɛnw Dilacogo

Fɛn minnu bɛ kɛ :

  • Oliviyetulu kutu ɲɛ 3
  • Sɔja 225g / tasa 2 Soja - tigɛlen
  • Alikama kutu ɲɛ 1+1/2 - a tigɛlen ka ɲɛ
  • Senzɛri kutu ɲɛ 1 - a tigɛlen ka ɲɛ
  • Tomati kutu ɲɛ 2
  • Paprika kutu ɲɛ 1+1/2 ( A TƐ SIgarɛti )
  • 1 +Kumuni mugulen kutu ɲɛ 1/2
  • Kurkuma mugumugu kutu ɲɛ 1/2
  • 1+1/2 Kurumugu mugulen kutu ɲɛ
  • Kayeni kutu ɲɛ 1/4 (A bɛ se ka kɛ i yɛrɛ sago ye )
  • Tomati g 200 - Aw bɛ a ɲagami ka kɛ Puree nɔgɔlen ye
  • garamu 200 / tasa 1+1/2 bɛ se ka kɛ . Karɔti - tigɛlen
  • 200g / 1+1/2 ta Pepinɛri bilenman - tigɛlen
  • Tasa 2 / 225g Jɛman (Yukon Gold) Pomitoro - tigɛlen misɛnninw (1/2 inch)
  • tasa 4 / mililitiri 900 nakɔfɛnw
  • Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
  • garamu 250 / tasa 2 bɛ se ka kɛ . Zukini - tigɛlen (santimɛtɛrɛ 1/2)
  • 120g / tasa 1 bɛ se. Shɔ kɛnɛ - tigɛlen (a janya ye santimɛtɛrɛ 1 ye)
  • Tasa 2 / 1 (540ml) Bidon shɔ tobilen (ji bɛ bɔ a la)
  • Tasa 1/2 / Peresidan kura garamu 20 (a pake lajɔlen)
  • li>

Garni :

  • Limoniji ka kɛɲɛ ni a diya ye
  • Aliviyetulu sɔgɔli

Fɛɛrɛ :< /h2>

A daminɛ ni tomati ɲagaminen ye ka kɛ pure nɔgɔlen ye. Aw bɛ nakɔfɛnw labɛn ka u bila kɛrɛfɛ .

Tigadɛgɛ funteniman dɔ kɔnɔ , aw bɛ oliviyetulu ni shɔ ni kɔgɔ dɔɔni kɛ a la . Aw bɛ tiganinkuru sumaya tasuma na fo u ka mɔ, miniti 3 fo miniti 4 ɲɔgɔn. Ni a nɔgɔyara, aw bɛ alikama tigɛlen ni sɛnzɛri fara a kan, ka a tobi fo sekɔndi 30 fo a kasa ka di. Aw bɛ tomati mugu, paprika, kumini mugulen, kurkuma, pɔmutɛri nɛrɛma ani kayeni kɛ a la, ka sɔrɔ ka a tobi fo sekɔndi 30 wɛrɛ. Aw bɛ tomati pure kura fara a kan ka a ɲagami ka ɲɛ. O kɔ, aw bɛ karɔti tigɛlenw ni bɛlɛkisɛ bilenmanw, pɔmitɛri jɛmanw, kɔgɔ, ani nakɔfɛnw mugu fara a kan, ka a lajɛ ni fɛn bɛɛ ɲagaminen don ka ɲɛ.

Aw bɛ dɔ fara funteni kan walasa ka ɲagami in tobi ni fanga ye. Ni a tobira, aw bɛ a wuli ka a datugu ni datugulan ye, ka funteni dɔgɔya fo ka se a danma ma walasa ka tobi miniti 20 ɲɔgɔn. O b’a to pɔmitɛri ka nɔgɔya daminɛ ka sɔrɔ ka nakɔfɛnw tobi joona.

Miniti 20 kɔfɛ, aw bɛ daga da wuli ka zukini, shɛfan kɛnɛ, ani shɔ tobilen fara a kan. Aw bɛ a wuli ka ɲɛ, o kɔ aw bɛ funteni wuli walasa ka a tobi teliya la. Aw bɛ segin ka a datugu, ka tobi tasuma na miniti tan ɲɔgɔn, walima fo pɔmitɛri ka tobi ka kɛɲɛ ni aw sago ye. Laɲini ye ka nakɔfɛnw nɔgɔya nka u kana kɛ mugu ye.

A laban na, aw bɛ u da wuli ka funteni bonya fo ka se u cɛmancɛ ma, ka tobi miniti 1 fo miniti 2 wɛrɛ walasa ka se u cogo ɲininen ma—aw bɛ aw jija ka shɔ kɛ ji la , nka a ka bon kosɛbɛ. Ni a dafara, aw bɛ a masiri ni limoniji kura ye, ni oliviyetulu dɔɔni ye, ani peresidan sani aw ka a di ni funteni ye.

Aw ka dumuni diyabɔ, a ka fisa ka a di ni pita buru walima kuskɔ ye!