PANI PURI RECIPE

- Fɛn minnu bɛ kɛ
- Puri kama
Tasa 4 Semolina , सू
1/2 tasa Mugu min bɛ kɛ fɛn bɛɛ ye , मैदा
Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye , नमक अनुकूलअ
ji sumalen ,गुनगुना दिन
Tulu min bɛ kɛ ka sɔgɔsɔgɔ,Pani - Ka ɲɛsin Puni Puri ka Pani ma
Tasa 2 Minɛ buluw, पुदीना
Tasa 1 Koriyanburu bulu, हार धन
1 inch Sɛnzɛri, a bɔlen don , slice, अदरक
2-3 jiribuluw, हरी मर्च
jate 1⁄4 े
kɔgɔ ka da, नमक स्वादअनुसार
2 tasa Ji,
1 tsp Farakɔgɔ , काला नमक
1 tbsp Kumini mugu tobilen, जीरा पापा क
11⁄2 tsp Chaat masala, चाट चटका
1 tsp Tamarind pulp, इमली का गूदा<1⁄2 tasa Boondi kɔgɔlen, बूंदी - Pomiti Masala (falen) kama
Pomitɛri belebele 1, tobilen, आलू
Kumini mugu tobilen kutu ɲɛ 1, भुना जीरा पाउ क
Fara kɔgɔ kutu ɲɛ 1, काला नमक< br>1⁄2 tasa Green Moong, tobilen, मौंग
1 tsp Chaat masala, चट चाट
1 tsp Chili bilenman mugu, मिर्च पाउल - Ka baara kɛ
Tamarind chutney, imili की चनी
Sev, से
Boondi kɔgɔlen, बूंदी
Ragda, रगड़ा
Green Moong, वरा मूंग
Puri, पुरी
Pani, चरण - Taabolo
Puri- Parati kɔnɔ, aw bɛ semɔni, mugu bɛɛ kɛ a la, kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye ani ka ji sumalen kɛ a la i n’a fɔ a mago bɛ cogo min na.
- Aw bɛ mugu kɛ mugu gɛlɛn na ni ji sumalen caman ye. Aw bɛ a datugu ni muslin fini ɲiginnen ye ka a lafiɲɛ kɛrɛfɛ miniti 25-30 kɔnɔ.
- Aw bɛ mugu wuli ka a tigɛ ni tigɛlan bulama dɛmɛ ye. Aw bɛ a to a ka lafiɲɛ tuguni miniti 3-5 kɔnɔ.
- aw bɛ puriw tobi kosɛbɛ fo u ka kɛ sanu ye.
- Pani Puri ka Pani kama
- Tasa kɔnɔ, aw bɛ manje buluw, sɛnzɛri, kɔri buluw, kilisi jɛmanw, jaggery, ice cubes ani kɔgɔ totaste fara a kan.
- aw bɛ o bila ɲagamikɛlan kɔnɔ ka a mugu ka kɛ fɛn nɔgɔlen ye, ka ji dɔɔni fara a kan k’a to mugu la.
- li>Aw bɛ o bila daga kɔnɔ, ka kɔgɔ nɛrɛma kɛ a la. Kumini mugu ni ji bɛ ɲagami ɲɔgɔn na ka ɲɛ ka a sɔgɔ minɛn juguman dɔ kɔnɔ .
- Aw bɛ tamari mugu ni boondi kɔgɔlen kɛ a la ka a ɲagami kosɛbɛ .
- Pomiti Masala kama
- Tasa dɔ kɔnɔ. Aw bɛ pɔmitɛri tobilen kɛ ka a mugu ka ɲɛ, ka kumini mugu, kɔgɔ nɛrɛma, moong jɛman, chaat masala ani chili bilenman mugu kɛ a la ka fɛn bɛɛ ɲagami ka ɲɛ.
- Aw bɛ a kɛ ni puri, ragda, pani, moong jɛman, tamarind chutney ani sev ye.