ESPINAK NAkɔfɛnw TIGA DILA FƐƐRƐW :

Esitɛri Pure : (O bɛ kɛ pure taji 1+3/4 bɛɛ lajɛlen ye )
Epinɛri bulu garamu 125 / tasa 4
Silantro / Koriyander buluw ni a jiriw taji 25g / 1/2
Ji tasa 1 / mililitiri 250

Fɛn wɛrɛw:
Basmati finman tiga tasa 1 / 200g (aw bɛ ko ka ɲɛ & ka a su miniti 30 kɔnɔ)< br>Tobilikɛtulu kutu ɲɛ 3
200g / 1+1/2 ta Soja - tigɛlen
Kutu ɲɛ 2+1/2 / 30g Alikama - tigɛlen ka ɲɛ
Kutu ɲɛ 1 / Zanzɛri 10g - tigɛlen ka ɲɛ
1 /Kurkuma kutu ɲɛ 2
Kayeni kutu ɲɛ 1/4 fo 1/2 walima ka kɛɲɛ ni a diya ye
Garam Masala kutu ɲɛ 1/2
150g / Karɔti tasa 1 - a tigɛlen don ka kɛ kubɛri misɛnninw ye minnu janya ye santimɛtɛrɛ 1/4 X 1/4 ye
100g / 3/4 Tasa Shɔ jɛman - tigɛlen 1/2 insitiri janya
70g / 1/2 Tasa ɲɔmugu
70g / 1/2 Tasa jɛman sɔgɔlen
200g / 1 Tamati Tomati mɔlen - tigɛlen misɛnnin
Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye (ne ye Himalaya kɔgɔ pinki Teaspoon 1+1/2 fara a kan)
ji tasa 1/3 / 80ml Ji (👉 Ji hakɛ bɛ se ka ɲɔgɔn ta ka kɛɲɛ ni tiga & nakɔfɛnw cogoya ye)
Limoniji ka kɛɲɛ ni a diya ye (Ne ye limoniji kutu ɲɛ 1 fara a kan a ka di n ye ka nɔgɔya dɔɔni NK’A SƆRƆ I B’A KƐ)
Pepinɛri nɛrɛmuguma mugulen teaspoon 1/2 walima ka kɛɲɛ ni a diya ye
Drizzle of Olive Oil (ne ye 1 fara a kan oliviye tulu biologiki nɛnɛ digilen kuuru )

FƐƐRƐ :

Aw bɛ basmati tiga ko siɲɛ damadɔ fo ji ka jɛya walasa ka nɔgɔ si bɔ a la . O bɛna kɛ sababu ye ka tiga diya/saniya kosɛbɛ. O kɔ, aw bɛ a su fo miniti 30. Ni a ɲiginnen don, aw bɛ tiga ji bɔ ka a to a ka sigi sɔgɔlan na walasa ka ji tɛmɛnen o ji tɛmɛnen bɔ, fo a ka se ka baara kɛ. Aw bɛ cilantro/coriandre, ɛsitɛri buluw, ji ɲagami ka kɛ puree ye. Aw bɛ a bila kɛrɛfɛ walasa ka kɛ kɔfɛ.✅ 👉 AW KA ƝƐSIN ƝƐNABƆLI KAN KA ƝƐNABƆLI TOBI. Aw bɛ tobilikɛtulu, shɔ, kɔgɔ kutu ɲɛ 1/4 kɛ tigadɛgɛ sumalen dɔ kɔnɔ ka a tobi tasuma na miniti 5 fo miniti 6 walima fo soja ka kɛ SANU YE. Ni aw ye kɔgɔ fara soja kan, o bɛna a ji bɔ ani ka a dɛmɛ ka tobi joona, o la aw bɛ aw jija aw kana a tɛmɛ. Aw bɛ alikama tigɛlen ni sɛnzɛri fara a kan ka a tobi funteni cɛmancɛ la fo ka se a cɛmancɛ ma fo miniti 2 ɲɔgɔn. Aw bɛ kurkuma, kaye, garam masala fara a kan ka tobi fo segin damadɔ. Aw bɛ shɛfan tigɛlenw ni karɔti fara a kan ka u tobi tasuma na miniti 2 fo miniti 3 ɲɔgɔn. O kɔ, aw bɛ ɲɔ sumalen, shɔ kɛnɛ, tomati ani kɔgɔ kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye. Ni tiga tobira ka ban, aw bɛ tigadɛgɛ da wuli. Aw bɛ funteni faga. Aw bɛ limoniji, tulumugu mugulen kura te kutu ɲɛ 1/2 fara a kan k’a ɲagami NƆGƆYA KOSƆBƐ walasa tigakisɛw kana kari. AW KAN’A SƆRƆ ƝƐNABƆLI TƐMƐ N’o tɛ A BƐNA YƐRƐ MUSHY. Aw bɛ a datugulan datugu ka a to a ka lafiɲɛ miniti 5 kɔnɔ tasumamugu kan - sani aw ka a di. Aw bɛ a di ni funteni ye ni farikolojɔli dumuniw ye minnu ka di aw ye kosɛbɛ. O bɛ kɛ 3 SERVINGS ye.