Cuisine Sago Fiesta

Muffins minnu bɛ kɛ so kɔnɔ

Muffins minnu bɛ kɛ so kɔnɔ

• tulu kɔgɔlen tasa 1⁄2 nɔgɔlen
• Sukaro dagalen tasa 1
• Kɔnɔ belebele 2
• tobilikɛmugu kutu ɲɛ 2
• kɔgɔ kutu ɲɛ 1⁄2
• vanilin kutu ɲɛ 1
• Mugu bɛɛ lajɛlen taji 2
• nɔnɔ walima nɔnɔ tasa 1⁄2

Taabolo :
1. Aw bɛ mufin tintin dɔ siri ni papiyew ye. Aw bɛ papiyew tulu dɔɔni dɔɔni ni tobilikɛminɛn ye min tɛ nɔrɔ.
2. Misalikɛlan belebele dɔ kɔnɔ, aw bɛ bololabaarakɛminɛn kɛ ka tulu ni sukaro kɛ ɲɔgɔn na fo ka u kɛ nɔgɔ ye ani ka kɛ kreman ye, miniti fila ɲɔgɔn.
3. Aw bɛ kɔnɔw gosi fo ka u fara ɲɔgɔn kan, fo sekɔndi 20 fo 30 ɲɔgɔn. Aw bɛ tobilikɛminɛnw fara a kan, aw bɛ se ka baara kɛ ni tulumafɛn o tulumafɛn ye (ka kɛɲɛ ni dumuni dafalen wɛrɛw ye), kɔgɔ, ani vanilin, ka o ɲagami dɔɔni dɔɔni.
4. Aw bɛ mugu tilancɛ kɛ a la, ka a ɲagami ni bolokɔni ɲagaminen ye fo ka a fara ɲɔgɔn kan dɔrɔn, o kɔ aw bɛ nɔnɔ kɛ a la, ka a wuli ka a fara ɲɔgɔn kan. Aw bɛ daga duguma ni a kɛrɛw sɔgɔ ka mugu tɔ fara a kan fo ka a fara ɲɔgɔn kan dɔrɔn.
5. Aw b’a fɛ ka fara fɛn o fɛn kan, aw bɛ o fara batiri kan (sokolamugu, jiridenw, jiriden jalenw, walima nɔnɔmugu) ka sɔrɔ ka lastikuw kɛ ka u da nɔgɔya la.
6. Aw bɛ batiri tila ka taa sanfɛ mufin 12 cɛ. Aw bɛ foronto sumaya fo ka se degere 425 ma. Aw bɛ a to batiri ka lafiɲɛ ka sɔrɔ foronto bɛ ka sumaya. Aw bɛ a tobi foronto la min sumana kaban fo miniti 7. Miniti 7 kɔfɛ, aw kana da wuli ani ka funteni dɔgɔya foroko kɔnɔ fo ka se degere 350 ma. Aw bɛ a tobi miniti 13-15 wɛrɛ kɔnɔ. Aw bɛ mufinw kɔlɔsi kosɛbɛ barisa tobili waati bɛ se ka ɲɔgɔn ta ka kɛɲɛ ni aw ka foro ye.
7. Aw bɛ mufinw bila ka nɛnɛ miniti 5 kɔnɔ tigadɛgɛ kɔnɔ ka sɔrɔ k’u bɔ ka u bila nɛgɛdaga dɔ kɔnɔ walasa u ka nɛnɛ pewu.