Fɛn minnu bɛ kɛ :

• Ghee 2-3 tbsp
• Kumini 1 tsp
• kanɛli 1 insi
• Bayi bulu 1 nos.
• karɔti wuluwulu 2-3 pod
• sogo 3-4 cɛmancɛ ( tigɛlen )
• sɛnzɛri alikamamugu 1 tbsp
• Mɔgɔ jɛmanw 1-2 nos . (tigɛlen)
• Nɔmugumafɛnw
  1. Hing 1/2 tsp
  2. Kurkuma mugu 1/2 tsp
  3. Kashmiri kilisi bilenman mugu 1 tbsp
  4. mɔgɔ bilenman timiman 1 tsp
  5. Kumini mugu 1 tsp
  6. Koriyɛri mugu 1 tbsp
• Tomati 3-4 ( pure )
• Kɔgɔ ka diya
• ɲɔmugu jɛman taji 1,5
• mɛti kura 1 kulu fitinin / tasa 2
• Kasuri mɛti 1 tsp
• Garam masala 1 tsp
• sɛnzɛri 1 insi ( julienned )
• limoniji 1/2 tsp
• Kɛrɛmu kura taji 3/4
• kɔri kura bolo fitinin ( tigɛlen )

Fɛɛrɛ :

• A' ye handi dɔ bila tasumaba la , ka shɔ kɛ a la k' a to a ka wuli .
• Ni shɔ sumana, aw bɛ kumini, kanɛli, baji bulu, karɔti jɛman ani sɔmɔn fara a kan, ka a wuli & ka tobi tasumaba la fo soja ka kɛ sanu ye.
• Ka fara o kan, aw bɛ sɛnzɛri alikamamugu & mɔni kɛnɛ fara a kan, ka a wuli & ka tobi miniti 2-3 funteni na.
• Ni sɛnzɛri alikamamugu tobira ka ɲɛ, aw bɛ tulumafɛn mugu bɛɛ kɛ a la, ka a wuli & ka jisuma kɛ a la walasa tulumafɛnw kana jeni, ka tasuma caya fo ka se a danma ma ani ka masala tobi ka ɲɛ. Ni ghee daminɛna ka faranfasi aw bɛ tomati puree fara a kan ka kɔgɔ kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye, ka a wuli & ka a tobi tasuma cɛmancɛ la miniti 2-3 kɔnɔ, o kɔ aw bɛ handi datugu ni datugulan ye ka tobi miniti 15-20 kɔnɔ, ka to ka a wuli tuma bɛɛ fo ka se ghee ma bɛ faranfasi , ka jisuma fara a kan ni a jara .
• Ni shɔ farala ɲɔgɔn kan, aw bɛ shɔ kɛnɛ fara a kan, ka a wuli ka ɲɛ & ka tobi tasuma na, ka jisuma kɛ a la walasa ka a cogoya ladilan, ka a datugu ka tobi miniti 3-4 kɔnɔ.
• aw bɛ a datugulan bɔ ka mɛti kura fara a kan , ka to ka a wuli ka tobi miniti 10-12 tasuma dɔgɔman cɛmancɛ la .
• Ka tɛmɛn ka kasuri mɛti ni fɛn tɔw fara a kan , a wulilen kɔ koɲuman aw bɛ tasuma jigin walima k' a faga ka kiribi kura fara a kan , aw k' aw jija k' a wuli ka ɲɛ ani aw kana a tobi kojugu walasa kiribi kana fara li>
• Sisan aw bɛ kɔri tigɛlen kura fara a kan