Lencil ni Eggplant furakɛcogo

LENTIL DILA FƐƐRƐW :
- 450g / 1 shɔ (a bɛɛ ni a kunw) - a tigɛlen don ka kɛ santimɛtɛrɛ 3 fo 2-1/2 janya ye X santimɛtɛrɛ 1/2 janya bɛ se ka kɛ)< br>- Kɔgɔ kutu ɲɛ 1⁄2
- Oliviyetulu kutu ɲɛ 3 fo 4
- Lenburuba jɛman taji 1⁄2 / garamu 100 (aw bɛ a su lɛri 8 fo lɛri 10 walima su fɛ)
- Oliviyetulu kutu ɲɛ 2
- taji 2 / 275g Soja - tigɛlen
- Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye [Ne ye te kutu ɲɛ 1/4 (soja la) + Himalaya kɔgɔ pinki kutu ɲɛ 1 fara lenburuba kan]
- Alikama kuuru 2 - tigɛlen finman
- Paprika te kutu ɲɛ 1+1/2 (MIN tɛ SIga)
- Kumini mugulen kutu ɲɛ 1
- Koriyɛri mugulen kutu ɲɛ 1
- Cayenne pepinɛri kutu ɲɛ 1/4
- Tasa 2+1/2 / 575ml Nakɔfɛn Broth / Stock (Ne ye LOW SODIUM Veg Broth kɛ)
- tasa 1 ka se 1+1/4 ma / Passata walima Tomato puree mililitiri 250 ka se 300 ma (Ne ye tasa 1+1/4 fara a kan bawo a ka di n ye tomatoey dɔɔnin)
- Shɔ jɛman garamu 150 ( shɛfan 21 fo 22 ) - a tigɛlen don ka kɛ santimɛtɛrɛ 2 ye
A labɛncogo :
- taji 1/3 / 15g Peresidan - a tigɛlen ka ɲɛ
- Pepinɛri nɛrɛmuguma teaspoon 1⁄2
- Oliviye tulu dɔ (A bɛ se ka kɛ: n ye Oliviye tulu nɛnɛ digilen biologiki fara a kan)
FƐƐRƐ :
Ka a kɛ ka ɲɛ aw bɛ shɔ ko ka a tigɛtigɛ ka kɛ a janya ye santimɛtɛrɛ 1/2 ɲɔgɔn na. Aw bɛ kɔgɔ teyi kutu ɲɛ 1/2 kɛ a la ka a ɲagami fo a yɔrɔ kelen-kelen bɛɛ ka kɔgɔ kɛ. Sisan, aw bɛ a labɛn ka jɔ sɔgɔlan na walasa ka ji ni nɔgɔ tɛmɛnenw bɛɛ bɔ shɔ la ka sɔrɔ k’a to a ka sigi miniti 30 fo lɛri kelen. O kɛcogo fana b’a to shɔ bɛ dɔ fara a daji kan ani k’a to a ka kɛ bulama ye joona a tobilen tuma na. Aw bɛ oliviyetulu kutu ɲɛ 2 kɛ tigadɛgɛ kɔnɔ. Aw bɛ shɔmuguw da ɲɔgɔn kan ka u tobi miniti 2 fo miniti 3. Ni a bilennen don, aw bɛ a kɛrɛ wuli ka a tobi miniti 1 fo miniti 2 wɛrɛ walima fo ka a kɛ sanu ye. Aw bɛ a bɔ tigadɛgɛ kɔnɔ ka a bila kɛrɛfɛ walasa ka kɛ kɔfɛ .