fɛn minnu bɛ kɛ

• mugu dali tasa 1
• 1-2 lauki ( buteli )
• tomati 1
• 2 jɛman kilisi
• kurkuma mugu kutu ɲɛ 1/2
• kumini kisɛ kutu ɲɛ 1/2
• Asafoetida (hing) pinɛ
• bayi bulu 1
• mutaridi tulu kutu 3-4
• Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye

Nin ​​Lau Diye Moong Dal furakɛcogo in ye Bengali labɛn kɔrɔlen ye . O ye dumuni nɔgɔman ye min ka di, a dilannen don ni moong dal ni lauki ye. A ka c’a la, a bɛ kɛ ni tiga ye, wa a ye dumuni nafama ye Bengali du fanba la.

Ni aw b’a fɛ ka Lau Diye Moong Dal dilan, aw bɛ a daminɛ ni moong dal ko ni a su ye miniti 30 kɔnɔ. O kɔ, aw bɛ ji bɔ ka a bila kɛrɛfɛ. Aw bɛ lauki, tomati ani shɔ kɛnɛ tigɛtigɛ ka ɲɛ. Aw bɛ mutaridi tulu sumaya tigadɛgɛ kɔnɔ ka kumini, baji bulu ani asafoetida fara a kan. O kɔfɛ, aw bɛ tomati tigɛlenw ni kilisi kɛnɛw fara a kan ka u tobi miniti damadɔ kɔnɔ. Aw bɛ kurkuma mugu ni lauki tigɛlen kɛ a la. Aw bɛ nin ɲagaminen in tobi miniti damadɔ kɔnɔ. O kɔ, aw bɛ moong dal ɲiginnen fara a kan ka fɛn bɛɛ ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ ji ni kɔgɔ kɛ a la, ka a datugu ka tobi fo dal ni lauki ka mɔ ani ka tobi ka ɲɛ. Aw bɛ Lau Diye Moong Dal di a ma ni tiga tobilen ye. Aw ka nisɔndiya!