Cuisine Sago Fiesta

Kɔnɔ Biryani

Kɔnɔ Biryani
  • tulu - kutu ɲɛ 2
  • shɔ - 1 no . (a tigɛlen don)
  • Kurukuru mugu - 1/4 tsp
  • kilisi mugu - 1 tsp
  • kɔgɔ - 1/4 tsp
  • Kɔnɔ tobilen - nos 6.
  • Kuru - tasa 1/2
  • Kilimugu - kutu ɲɛ 2
  • Kurumugu - kutu ɲɛ 1
  • Kurkuma mugu - 1/4 tsp
  • Garam Masala - 1 tsp
  • Ghee - 2 tbsp
  • Tulu - 1 tbsp
  • Tumu kuuru
  • * Kanɛli - santimɛtɛrɛ 1
  • * Anisi dolow - no 1
  • * Karɔti Pods - 3 nos.* Cloves - 8 nos.* Bay Furu - nɔ 2
  • Soja - nɔ 2 . (a tigɛlen finman)
  • Chili jɛman - 3 nos. (slit)
  • Sɛnzɛri alikamamugu - 1/2 tsp
  • Tomati - 3 nos. tigɛlen
  • Kɔgɔ - kutu ɲɛ 2 + i n’a fɔ a mago bɛ cogo min na
  • Koriyɛri bulu - kulu 1/2
  • Manje bulu - kulu 1/2
  • Basmati tiga - garamu 300 (a bɛ su miniti 30 kɔnɔ)
  • Ji - mililitiri 500
  1. Aw bɛ tiga ko ka a su miniti 30 ɲɔgɔn
  2. Aw bɛ kɔnɔw tobi k’u bɔ ka sɔgɔsɔgɔninjɛ kɛ u kan
  3. Aw bɛ tigadɛgɛ dɔ sumaya ni tulu dɔ ye ka tigadɛgɛ dɔw tobi soja tobilenw kama k’u bila kɛrɛfɛ
  4. O tigadɛgɛ kelen kɔnɔ, aw bɛ dɔw fara a kan tulu , kurkuma mugu , kilisi bilenman mugu , kɔgɔ ani ka kɔnɔw fara a kan ka kɔnɔw tobi k' u bila kɛrɛfɛ
  5. Aw bɛ tansiyɔn tobilikɛminɛn dɔ ta ka shɔ ni tulu dɔ fara tobilikɛminɛn kan , ka tulumafɛnw bɛɛ tobi
  6. li>
  7. aw bɛ soja fara a kan k’u tobi
  8. Aw bɛ shɔ kɛnɛ ni sɛnzɛri alikamamugu kɛ a la ka tobi ka fara a kan
  9. aw bɛ tomati fara a kan k’u tobi fo u ka mɔ ka kɔgɔ dɔ fara a kan
  10. miniti 5 tɛmɛnen kɔ , aw bɛ kɔri , manje buluw fara a kan , ka u ɲagami ɲɔgɔn na kosɛbɛ
  11. aw bɛ tiga ɲiginnen kɛ a la k' a ɲagami nɔgɔya la
  12. aw bɛ ji kɛ a la ( ji mililitiri 500 don a kama tiga mililitiri 300) ka sɔrɔ ka a lajɛ ni a bɛ kɛ ni fɛn dɔ ye. Aw bɛ kɔgɔ kutu ɲɛ kelen fara a kan ni a mago bɛ a la
  13. Sisan, aw bɛ kɔnɔw bila tiga sanfɛ, ka tiga tobilen, shɔ bulu tigɛlenw fara a kan ani ka degun tobilikɛminɛn datugu
  14. Aw bɛ girinya bila ka tobi fo waati ɲɔgɔn Miniti 10, miniti 10 kɔfɛ, aw bɛ tasumamugu faga ka sɔrɔ ka degun tobilikɛminɛn bila ka lafiɲɛ miniti 10 ɲɔgɔn sanni a ka da
  15. Aw bɛ biryani di a funteni na ni raita ni salati dɔ ye kɛrɛfɛ