Kisɛya dɔgɔyali Kurkuma Te Recipe
fɛn minnu bɛ kɛ
- ji tasa 2
- kurkuma mugu kutu ɲɛ 1
- mugu kutu ɲɛ 1 ( a bɛ se ka kɛ )
- ji kutu ɲɛ 1 limoniji
- pepinɛri nɛrɛmuguma dɔ
Ladilikanw
Walisa ka kurkuma te duman ni kɛnɛman dilan, aw bɛ a daminɛ ni fila tobi ye ji tasaw bɛ kɛ tigadɛgɛ kɔnɔ. Ni ji sera tobi wulilen ma, aw bɛ kurkuma mugu kutu ɲɛ kelen kɛ a la. Kurkuma tɔgɔ bɔra a ka banakisɛfagalanw na, wa a ye farali ɲumanba ye i ka girinya dɔgɔyali taama na.
Aw bɛ a ɲagami kosɛbɛ ka a to a ka tobi miniti 10 ɲɔgɔn. O b’a to a dajiw bɛ don ji la ani kurkuma nafaw ka wuli ji la. A tobi kɔfɛ, aw bɛ te wuli ka kɛ tasa kɔnɔ ni sɔgɔlan ɲuman ye walasa ka a tolenw bɔ a la.
Walisa ka kɛnɛya nafa wɛrɛw sɔrɔ, aw bɛ tulumugu dɔ fara a kan. Piperine bɛ pepinɛri nɛrɛma la, o bɛ dɔ fara kurkumini tali kan, o min ye kurkuma kɔnɔfɛn ye. Nin faralen ɲɔgɔn kan, o bɛ dɔ fara i farikolo kan kosɛbɛ.
N’i b’a fɛ, aw bɛ aw ka te duman kɛ ni mɔni kuuru kelen ye walasa a ka diya dɔɔni, ka sɔrɔ k’a ban ni limoniji kura sɔgɔlen ye. O tɛ dan a daji bonya dɔrɔn ma nka a bɛ zing lafiyalen dɔ fara a kan, o b’a kɛ minfɛn dafalen ye farikolo girinya dɔgɔyali ni baga bɔli la.
Aw ka kurkuma te diyabɔ ka sumaya walasa ka daamu ni nafa ɲumanw sɔrɔ. Minfɛn duman don min ka kan ka don i ka don o don kow la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la n’i b’i sinsin farikolo girinya dɔgɔyali kan!