Khichu ye

Fɛn minnu bɛ kɛ: JI | waati 3 CUPS, KAROM KISEW | अछान 1⁄2 TSP, CHILLI VERT | हरी मि. (CRUSHED), KUMINI KISEW | जीरा 1⁄2 TSP, KƆGƆ | नमक KA ƝƐNABƆLI, KORIANDER FRES | धन धन A BOLO (TƆGƆ), TULU DUGUYA | मूंगलीफ काटेल2 TSP, TIGA FURU | चलोल काटा 1 CUPE, PAPAD KHAR | पापड़ खार 1⁄4 TSP, KƆGƆ | नमक NI A KA KAN, TULU MIN BƐ SƆRƆ | मूंगलीफ काटेलप
Ka baara kɛ: METHI MASALA | मे फाटा, DUGUJƆNƆ OIL | मूंगलीफ काटेलप
Fɛɛrɛ : kadhai min tɛ nɔrɔ, aw bɛ ji, karɔmu kisɛ, shɔ kɛnɛ, kumini kisɛ & kɔgɔ kɛ a la, ka tasuma da, ka kadhai datugu & ka ji kɛ tobi la. Ni ji sera tobi la, aw bɛ kɔri & dugukolonɔn tulu kura fara a kan, aw bɛ ji tobi miniti 3-4 kɔnɔ. Tasa danfaralen dɔ kɔnɔ, aw bɛ tigamugu sɔgɔ, o kɔ aw bɛ papad khar kɛ ji la & aw bɛ tigamugu fara a kan dɔɔni dɔɔni k’a sɔrɔ aw bɛ a ɲagami ni wulilan ye. Aw bɛ to ka a lamaga ni fanga ye fo mugu bɛɛ ka fara ɲɔgɔn kan, aw bɛ aw jija kuru si kana kɛ a la, aw bɛ se ka sɔgɔsɔgɔninjɛ kɛ walasa ka a dɔn. Aw bɛ tobi tasuma dɔgɔman kan miniti 2-3 fo fɛn bɛɛ ka fara ɲɔgɔn kan i n’a fɔ mugu, o kɔ aw bɛ kɔgɔ nɛnɛ & k’a ladilan ni a mago bɛ a la. Aw bɛ tasuma faga, ka khichu datugu & k’a bila kɛrɛfɛ fo ka se ka watara labɛn. Aw bɛ tulu kɛ wapuri tabali kan & ka khichu bila a kan, k’a sɛnsɛn cogo bɛnbali la tasa kan, k’a bila wajibɔlan kɔnɔ & ka a wuli miniti 8-10 kɔnɔ. Ni a tobi ka ban, aw bɛ a di ni funteni ye & ka methi masala dɔ kɛ a sanfɛ – dugukolonɔn tulu. Aw ka khichu teliya & nɔgɔman labɛnnen don.