Fɛn minnu bɛ kɛ :

• kɔri kutu ɲɛ 3 ( tigɛlen )
• nɔnɔ taji 2
• 1/3 shɔ mugu tasa
• kurkuma kutu ɲɛ 1
• kɔri kutu ɲɛ 3 (mugu)
• kilisi bilenman mugu kutu ɲɛ 1/2
• Sɛnzɛri ni alikamamugu kutu ɲɛ 1
• kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
• ji litiri 7-8
• Ghee kutu ɲɛ 1
• 1 kumini kutu ɲɛ
• fenugreki kisɛ kutu ɲɛ 1/2
• pepinɛri nɛrɛmuguma 4-5
• kashmiri kilisi bilenman kuuru 2-3
• 1 soja cɛmancɛ (tigɛlen)
• hingi kuuru 1
• 2 pɔmitɛri cɛmancɛ (kubɛri)
• Koriyɛri kura kulu fitinin
• Ghee kutu ɲɛ 1
• kumini kutu ɲɛ 1
• hingi kutu ɲɛ 1/2
• Kashmiri kilisi bilenman kuuru 1-2
• kɔri kisɛ mugulen kutu ɲɛ 1
• kashmiri kilisi bilenman mugu kutu ɲɛ 1
• soja cɛmancɛ 2-3 ( tigɛlen )
• 1/2 bɛlɛkisɛ bilenman ( tigɛlen )
• sɛnzɛri kutu ɲɛ 1 ( a tigɛlen ka ɲɛ )

Fɛɛrɛ :

• Aw bɛ daminɛ ni kɔri kisɛw sɔgɔli ye bɔgɔdaga ni bɔgɔdaga kɔnɔ, ka u ɲagami ka u mugumugu, aw bɛ se fana ka baara kɛ ni blender ye ni pulse mode ye walasa k’u mugumugu ka ɲɛ. An bɛna baara kɛ ni kɔri kisɛ mugulenw ye walasa ka pakora ni kadhi labɛn, ka fara magali laban kan.
• aw bɛ daminɛ ni nɔnɔ ɲagaminen labɛnni ye kadhi kama , a fɔlɔ la , aw bɛ daga dɔ ta , ka nɔnɔmugu fara a kan , ka sɔrɔ ka shɔ mugu , kurkuma , kɔri kisɛ mugulen , kilisi bilenman mugu , sɛnzɛri ani alikamamugu ni kɔgɔ, aw bɛ a ɲagami kosɛbɛ ka ji fara a kan, ka a ɲagami kosɛbɛ ka a lajɛ ni kurukuruw tɛ a ɲagaminen na pewu, o kɔ aw bɛ a bila kɛrɛfɛ kadhi labɛnni kama.
• walasa ka kadhi labɛn , aw bɛ kadhai walima pan dɔ sigi tasuma cɛmancɛ la , aw bɛ Ghee kɛ a la , ka Ghee to a ka sumaya ka ɲɛ , ka kumini , fenugreek kisɛw , pepinɛri nɛrɛma , kashmiri kilisi bilenmanw , soja , ani hing fara a kan , aw bɛ a ɲagami ka ɲɛ ka a tobi miniti 2-3 kɔnɔ.
• Sisan, aw bɛ pɔmitɛri fara a kan k' a tobi fo tiganinkuru ka kɛ kɛnɛ ye , o bɛ se ka miniti 2-3 ɲɔgɔn kɛ . Pomitoro farali ye ŋaniyataama ye pewu.
• ni soja kɛra kɛnɛ ye dɔrɔn , aw bɛ nɔnɔ ɲagaminen kɛ kadhayi la , aw bɛ aw jija k' a ɲagami siɲɛ kelen sani aw ka a fara a kan , ka funteni dɔgɔya fo ka se a danma ma ka a to a ka tobi miniti 1 fo miniti 2 .
• ni kadhi sera ka tobi , aw bɛ funteni dɔgɔya , ka a datugu ka tobi miniti 30-35 kɔnɔ . Aw bɛ aw jija ka a wuli tuma ni tuma.
• kadi tobira miniti 30-35 kɔfɛ , i b' a ye ko kadi tobira ani ni pɔmitɛri ye , i bɛ se ka kɔgɔ lajɛ nin waati in na k' a ladilan ka kɛɲɛ ni a diya ye , ka fara a kɛcogo ladilan kan ka kadhi la ni ji funteni farali ye a kan.
• i n' a fɔ kadhi tobira ka ɲɛ , aw bɛ kɔri bulu tigɛlen finmanw fara a kan .
• aw bɛ kadhi funteni di , ka pakora fara a kan miniti 10 sani aw ka a di ; o cogo la, pakoraw bɛna to ka mɔ kosɛbɛ, n’i y’u to kadhi kɔnɔ waati jan kɔnɔ, o bɛna u kɛ fɛn ye min bɛ sɔgɔsɔgɔ.
• Sisan , aw bɛ daga dɔ ta ka fɛn bɛɛ fara a kan ka pakora labɛn , ka a ɲagami ka ɲɛ , ka mugu digidigi , ji min bɛ bɔ soja la , o bɛna dɛmɛ ka mugu siri .
• o kɔfɛ , aw bɛ ji dɔɔni kɛ a la ka a ɲagami kosɛbɛ , aw bɛ aw jija ka ji dɔɔni kɛ a la barisa o ɲagaminen ka kan ka ladilan ka ɲɛ , wa a man kan ka kɛ kisɛ ye walima ka kɛ fɛnmugu ye .
• aw bɛ tulu suman tigadɛgɛ kɔnɔ tasuma na , ni tulu sumana ka se a dan na , aw bɛ mugu sɛnsɛn cogo kelen na ka u tobi fo sekɔndi 15-20 walima fo u ka kɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ ni sanu ye , aw bɛ aw jija aw kana u tobi ka mɛn kojugu fo u bɛ se ka dibi don ani ka dumuni duman di.
• ni kulɛri kɛra sanu ye dɔɔni , aw bɛ u bɔ k' u bila ka lafiɲɛ miniti 5-6 , o waati kɔnɔ , aw bɛ dɔ fara funteni kan fo ka se a dan na ka tulu sumaya kokura .
• ni tulu sumana ka ɲɛ , aw bɛ pakora tobilen tilancɛ ɲɔgɔn fara a kan k' u tobi joona fo sekɔndi 15-20 walima fo u ka kɛ sɔgɔsɔgɔ ye ani ka sanu kɛ , aw ye aw jija aw kana u tobi ka mɛn kojugu ni o bɛ se ka kɛ aw bɛ u kɛ dibi ye ani ka dumuni duman di u ma.