Cuisine Sago Fiesta

Kabab ya yogurt smokey

Kabab ya yogurt smokey

A bɛ sogo,sogo tobilen,znzɛri,alikama,mɔgɔ bilenman,miri bilenman mugu,kumini,kɔgɔ pinki, tulu,manje bulu,kɔri kura & tigɛtigɛ fo u ka fara ɲɔgɔn kan kosɛbɛ.

Aw bɛ plastiki dɔ tulu ni tobilikɛtulu ye,aw bɛ garamu 50 (2 tbs) ɲagaminen bila a la,aw bɛ plastiki sɛbɛnfura da & ka a sɔgɔ dɔɔni walasa ka kabab silindari kɛ (a bɛ kɛ 16-18 ye).

A bɛ se ka mara minɛn kɔnɔ fiɲɛ tɛ don min na fo kalo 1 konfirɛzi kɔnɔ .

Tani min tɛ nɔrɔ, aw bɛ tobilikɛtulu fara a kan & ka kababs tobi tasuma dɔgɔman cɛmancɛ la fo ka sanu jɛman kɛ, ka a datugu & ka tobi tasuma dɔgɔman na fo ka a kɛ & ka a bila kɛrɛfɛ.

O tigadɛgɛ kelen kɔnɔ, aw bɛ soja,kapisimu fara a kan & ka a ɲagami kosɛbɛ.

Aw bɛ kɔri kisɛw fara a kan,mɔgɔ bilenman mugulen,kumini kisɛ,kɔgɔ pinki,aw bɛ a ɲagami kosɛbɛ & ka a tobi miniti kelen kɔnɔ.

Ka kabab tobilen fara a kan,kɔri kura,ka ɲagami ɲuman di a ma & ka a bila kɛrɛfɛ.

Tasa dɔ kɔnɔ, aw bɛ nɔnɔ,kɔgɔ pinki fara a kan & ka a wuli ka ɲɛ.

Tigadɛgɛ fitinin dɔ kɔnɔ,aw bɛ tobilikɛtulu fara a kan & k'a sumaya.

Aw bɛ kumini kisɛw fara a kan , butɔni mɔni bilenmanw , kari buluw & ka a ɲagami kosɛbɛ .

Aw bɛ tadka labɛnnen bɔn nɔnɔmugu wulilen kan & ka a ɲagami nɔgɔya la.

aw bɛ tadka nɔnɔ kɛ kababuw kan & ka kɔɔri sisi di a ma miniti 2 kɔnɔ .

Aw bɛ a masiri ni manje buluw ye & ka a kɛ ni naan ye !