Cuisine Sago Fiesta

Jam de fraise

Jam de fraise

Fɛn minnu bɛ kɛ a la :

  • Fɛɛrɛ garamu 900
  • Sukaro garamu 400
  • Kɔgɔ kɛ a la
  • Vinigari 1 tbsp

Fɛɛrɛw :

- Aw bɛ jiribuluw ko ka ɲɛ ka u ja ni patɔrɔn ye, aw bɛ a tigɛ ka taa a fɛ ni a kunkolo ni a buluw bɛ a la ani ka jiribuluw tigɛ tilayɔrɔ naani walima tilayɔrɔ fitininw na i n’a fɔ aw b’a fɛ cogo min na, n’a ka di aw ye aw ka konja ka kɛ nɔgɔ ye, a ka di ne ye ne ka konja ka kɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ ye dɔɔnin.

- Aw bɛ jiribulu tigɛlenw bila wok kɔnɔ, a ka fisa kosɛbɛ aw bɛ wok kɛ min tɛ nɔrɔ, ka sukaro kɛ a la, ka kɔgɔ kɛ a la ani ka vinigari kɛ a la, ka a ɲagami ka ɲɛ ka sɔrɔ ka tasuma da tasuma na. Kɔgɔ ni vinigari farala a kan, o bɛna a kulɛri, a dajiw kɛnɛya ani fana ka dɛmɛ don ka a to a maracogo la.

- Aw bɛ a wuli dɔɔni fo sukaro ka wuli pewu, aw bɛ to ka tobi tasuma dɔgɔman na ka a tobi tuma ni tuma ani a bɛɛ la tobili taabolo la , sisan o ɲagaminen bɛna kɛ ji ye dɔɔni .

- ni jiribuluw nɔgɔyara ka ban aw bɛ u mugu ni sɔgɔsɔgɔninjɛ dɛmɛ ye .

- miniti 10 tobili kɔfɛ , aw bɛ dɔ fara tasuma kan ka se tasuma cɛmancɛ ma.

- Tobili kɛcogo bɛna sukaro wuli & ka tobi ani fana ka jiribuluw tiɲɛ. Ni sukaro wulila ka ban, a bɛ daminɛ ka tobi, wa a fana bɛ mɔ dɔɔni.

- Aw bɛ nɔgɔ min dilanna sanfɛ, aw bɛ o bɔ ka a fili tobili senfɛ.

- Tobili kɔfɛ fo san 45 -miniti 60, aw bɛ a labɛncogo lajɛ ni, ka konja dollop dɔ fili tasa dɔ kan, ka a to a ka nɛnɛ waati dɔ kɔnɔ ka tasa kɔrɔta, ni konja in bɛ sɛgɛn, a bɛ woyo ani aw ka kan k’a tobi miniti damadɔ wɛrɛw la ani ni a bɛ to , shɔ konja bɛ kɛ .

- Aw ye aw jija aw kana tobi kojugu , bawo konja bɛna mɔ ni a bɛ nɛnɛ . Walasa ka konja mara : Aw bɛ konja mara galasi daga kɔnɔ min sterilizelen don kosɛbɛ walasa a ka mɛn, walasa ka sterilize kɛ, aw bɛ ji bila stock daga kɔnɔ ka gilasi daga, kuyɛri ani tong tobi miniti damadɔ kɔnɔ, aw bɛ aw jija galasi min bɛ kɛ, o ka kan ka kɛ funteni ye séereya. Aw bɛ a bɔ ji tobilen na ka a to watara ka bɔ & daga ka ja pewu. Sisan, aw bɛ konja fara daga kɔnɔ, aw bɛ se ka konja fara a kan hali n’a sumana, ka a datugulan datugu ka segin ka a su ji tobilen na miniti damadɔ kɔnɔ, walasa ka dɔ fara a marali waati kan. Walasa ka konja mara friji kɔnɔ, aw bɛ a to konja ka nɛnɛ fo ka se so funteni ma a su filanan kɔfɛ ani aw bɛ se k’a bila nɛnɛ na kalo 6 ɲuman kɔnɔ.