Cuisine Sago Fiesta

Dal Moth Chaat ye

Dal Moth Chaat ye

Fɛnfɛnw

  • Ntumuw Dal Sporow ( अंकुरित मोठ दाल ) - tasa 2
  • ji (पानी) - tasa 3
  • turmɛri ( हलदी ) - 1⁄2 tsp
  • Kɔgɔ (nमक) - tilayɔrɔ 1⁄2
  • Kɔgɔ nɛrɛma ( काला नमक ) - 1 1⁄2 tsp
  • at Masala (चाटचा ) - 11⁄2 tsp
  • Sukaro ( cheनी ) - 5 t
  • Kumin tobilen (भुना जीरा), Mugulen - 1⁄2 tsp
  • Pomitɛri (आलू), Tobilen - med hakɛ 1
  • Kɔrɔn (धनिया), Tigɛlen - kutu ɲɛ 2
  • Gɛrɛn (अनार) - 2 tbsp
  • limoni ( नींबू ) - 1 pc
  • Soja (प्याज़), Tigɛlen - tasa 1⁄4
  • Tomati ( टमाटर ), Tigɛlen - tasa 1⁄4
  • Green chillies (हरी मिर्च), Tigɛlen - 1 pc
  • Mati ( म थी ) - bolomafara
  • kɔri (धनिया ) tigɛlen

konkomɔri kurun

  • konkomɔri (खीरा ) - 2 pc
  • Kɔgɔ (nमक) – ka nɛnɛ
  • Kɔgɔ nɛrɛma (nमक)
  • limoni (नींबू)

Amchur Chutney

  • manjemugu jalen (अम चुनर) – tasa 1⁄2
  • Kɔgɔ (nमक) – ka nɛnɛ
  • Kɔgɔ nɛrɛma (काला नमक ) – 1⁄2 tsp
  • Sukaro ( चीनी )- tasa 1⁄2
  • chili mugu ( लाल मिर्च ) – kutu ɲɛ 1
  • kumini mugu tobilen (भुना जी पाउ क ) – 1 tsp
  • ji (पानी) – tasa 1 ni tila