Sɔgɔsɔgɔninjɛ Chila ni shɔ sɔgɔlen

A kɛcogo :

• ɲɔmugu kɛnɛ 2 , sɔgɔlen
• sɛnzɛri fitini 1 , sɔgɔlen
• alikamamugu 2 , tigɛlen dɔɔni
• Mɔgɔ jɛman 2-3 , tigɛlen dɔɔni
• Koriyɛri kulu fitinin dɔ , tigɛlen
• ajwain kutu ɲɛ 1 (karɔmu kisɛw)
• Hing
• Kurkuma mugu kutu ɲɛ 1/2
• Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
• besan tasa 1/4 ( shɔ mugu ) walima tigamugu
• Tulu walima tulu tobili kama

Chutney Fɛn minnu bɛ kɛ :

• Kɔrɔba dɔ min bɛ kɛ ni jiribolo ye
• tomati belebeleba 1 , tigɛlen
• alikama 1
• 2-3 shɔ kɛnɛ
• Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
< /ul>

Ladilikanw :

1. Tani dɔ kɔnɔ , aw bɛ ɲɔmugu kɛnɛ 2 kɛ ka u ɲagami sɛnzɛri sɔgɔlen na , alikama tigɛlen na , mɔni kɛnɛ tigɛlenw na , ani kɔri tigɛlen na .
2. Aw bɛ ajwain, hing, kurkuma mugu, ani kɔgɔ kɛ o ɲagaminen na ka u ɲagami ɲɔgɔn na ka ɲɛ.
3. Aw bɛ besan walima tigamugu tasa 1/4 kɛ a la, ka fɛn bɛɛ fara ɲɔgɔn kan. Aw bɛ ji fara a kan ni a mago bɛ a la walasa a ka se ka kɛ fɛn nɔgɔlen ye.
4. Aw bɛ o ɲagaminen kɛ tigadɛgɛ funteniman dɔ kan, ka tulu walima tulu dɔ kɛ a la. Aw bɛ kilisi tobi tasuma cɛmancɛ la fo ka sanu kɛ a fan fila bɛɛ la.
5. Ni aw bɛ shɔni kɛ, aw bɛ kɔri, tomati tigɛlen, alikama, ani mɔni bilenmanw kɛ sɔgɔlan na; aw bɛ a sɔgɔ ɲɔgɔn na ni gɛlɛya ye. Aw bɛ kɔgɔ kɛ a la .
6. Aw bɛ ɲɔkisɛ sumalen kɛ ni koriyanburu sɔgɔlen ye walasa ka dumuni duman sɔrɔ .

A diyabɔ !