Cuisine Sago Fiesta

Bulgur Pilaf ye

Bulgur Pilaf ye

fɛnw :

  • bulgur
  • sogo mugulen tasa 2 , tilalen
  • karɔti fitinin 1 , ka sɔgɔsɔgɔ
  • alikama kutu ɲɛ 4, tigɛtigɛ
  • oliviyetulu kutu ɲɛ 2
  • Kutu ɲɛ 1 kulu + tulu kutu ɲɛ 1
  • pepinɛri bilenman kutu ɲɛ 2
  • Tomati mugu kutu ɲɛ 2 (o cogo wɛrɛ la, tomati sɔgɔlen mililitiri 200)
  • shɔ tobilen garamu 400
  • manje jalen kutu ɲɛ 1
  • timi jalen kutu ɲɛ 1 (walima origano) .
  • kɔgɔ kutu ɲɛ 1
  • tulumugu kutu ɲɛ 1

Ladilikan :

  1. Aw bɛ tulu kutu ɲɛ 1 kɛ bulama ye ani oliviyetulu bɛ kɛ daga kɔnɔ.
  2. Aw bɛ tiganinkuru kɛ a la ka tobi miniti fila ni tila .
  3. Soja nɔgɔlen kɔfɛ, aw bɛ alikama wuli ka taa a fɛ ka tobi .
  4. Aw bɛ tomati ni tulumugu kɛ a la. Aw bɛ aw ka sɔgɔsɔgɔninjɛ kun kɛ ka tulu ni soja ni alikama ɲagami ɲɔgɔn na.
  5. Aw bɛ bulgur, karɔti ani shɔ fara a kan. Aw bɛ to ka a lamaga a kɛlen kɔ ka fɛn bɛɛ fara a kan .
  6. Waati ka pilav kasa kɛ ! Aw bɛ manje jalen, timi, kɔgɔ ani tulumugu kɛ a la ka sɔrɔ ka pepinɛri bilenman kutu ɲɛ 1 fara a kan, ni aw bɛ tulu bilenman mugu duman kɛ.
  7. A bɛ ji tobilen kɛ a la fo ka se santimɛtɛrɛ 2 ma ka tɛmɛ bulgur hakɛ kan. A bɛna ji tobilen taji 4 ɲɔgɔn ta ka kɛɲɛ ni aw ka pankurun bonya ye.
  8. Aw bɛ tulu kutu ɲɛ 1 kɛ a la ka a tobi miniti 10-15 kɔnɔ-ka kɛɲɛ ni bulgur hakɛ ye- funteni dɔgɔman na. A tɛ i n’a fɔ tiga pilav, ni aw ye ji dɔɔni to tigadɛgɛ jukɔrɔ, o bɛna aw ka pilavi kɛ ka ɲɛ.
  9. Aw bɛ tasuma faga ka a datugu ni dumunikɛyɔrɔ fini ye ka a to a ka lafiɲɛ miniti tan kɔnɔ.
  10. li>Fluff up ka kɛ ni nɔnɔ ni shɔ ye walasa ka nisɔndiya hakɛ caya ani ka bulgur pilav dun i n’a fɔ an b’a kɛ cogo min na !