Здравословен сандвич с гъби

Състав:
филии хляб с квас
1 супена лъжица пресовано фъстъчено масло
6-7 скилидки чесън
1 глава лук, нарязана
1 чаена лъжичка морска сол
200 г гъби
1/3 чаена лъжичка куркума на прах
1 /2 ч.л. черен пипер на прах
1/2 ч.л. гарам масала
1/4 капсикум
листа от моринга
сок от половин лимон