Съставки:
1 средно голяма зелка
3 фунта картофи
1 средно голяма глава лук
2/3 чаша мляко
1 шалот
настъргана моцарела или сирене чедър
кокосово масло за готвене
сол и черен пипер

Моля, имайте предвид, че 1/3 от зелето се смесва в картофите, а останалото е за слоевете. В тавата за печене ще разделите зелето отделно на 2 слоя...А за картофите се уверете, че сте взели половината за първия слой и след това за последния слой другата половина.

Загрейте предварително фурната до 400F, когато всичко е смесено в тигана. Поставете го във фурната и го изпечете за 15-20 минути, докато горната част стане златисто кафява.

Приятен апетит :)