Рецепта за салата с паста хумус

Съставки

• 8 унции (225 г) паста по избор
• 1 чаша (240 г) хумус
• 1 чаша (150 г) чери домати, наполовина
• 1 чаша (150 г) краставица, нарязана на кубчета
• 1 чушка, нарязана на кубчета
• 1/4 чаша (60 ml) лимонов сок
• Сол и черен пипер на вкус
• Пресен магданоз, накълцан

Инструкции

1. Сварете макароните според инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. Отцедете и изплакнете под студена вода, за да се охлади.
2. В голяма купа за смесване комбинирайте сварената паста и хумуса, като разбърквате, докато пастата се покрие добре.
3. Добавете чери доматите, краставицата, чушката и лимоновия сок. Хвърлете, за да комбинирате.
4. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте с наситнен магданоз за допълнителен вкус.
5. Сервирайте веднага или охладете в хладилника за 30 минути, преди да сервирате за освежаваща салата с паста.