Съставки

• 500 г смляно пиле
• 1 глава лук, нарязан на ситно
• 2 зелени люти чушки, нарязани на ситно
• 1 супена лъжица паста от джинджифил и чесън
• 1/2 ч.л. червен чили на прах
• 1/2 ч.л. гарам масала
• 1/2 ч.л. кимион на прах
• li>1/2 чаена лъжичка кориандър на прах
• Малко листа кориандър, нарязани
• Сол на вкус

Инструкции

Стъпка 1: Смесете всички съставки в купа и оформете малки кръгли топки.

Стъпка 2: Загрейте олио в тиган и изпържете топките до златисто кафяво.

Стъпка 3 : Отцедете излишното масло и поставете кофтата върху хартиена кърпа, за да отстраните останалото масло.

Стъпка 4: Сервирайте горещо с любимото си лютеница или сос.