VEG FRANKIE

Време за приготвяне 10-15 минути
Време за готвене 25-30 минути
Порция 4

Съставки

За тесто< br>1 чаша Майда , ½ чаша пшенично брашно , गेहूं का आटा
Вода , पानी
1 супена лъжица олио , तेल

За Франки масала
>2 супени лъжици семена от кориандър, धनिया के बीज
1 супена лъжица семена от кимион , जीरा
12-15 Минус черен пипер , काली मिर्च
1 ч. л. куркума на прах , हल ्दी पाउडर
2 ч.л. Деги червен лют червен пипер на прах, देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ ч.л. Asafoetida, हींग
½ ч.л. Гарам масала, गरम मसाला
½ ч.л. сухо манго на прах, आमचूर पाउडर
½ ч.л. сол, नमक

Процес

• В купа добавете майда, пшенично брашно, вода, олио и полумеко тесто.
• Леко запечени семена от кориандър, семена от кимион, черен пипер.