Съставки:

• 2½ чаши (310 г) универсално брашно
• 2 супени лъжици (16 g) какао на прах
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1 чаена лъжичка сол
• 1½ чаши (300 г) захар
• 1 чаша (240 мл) мътеница, стайна температура
• 1 чаша – 1 супена лъжица (200 г) растително масло
• 1 чаена лъжичка бял оцет
• 2 яйца
• 1/2 чаша (115 г) масло, стайна температура
• 1-2 супени лъжици червен хранителен оцветител
• 2 супени лъжици екстракт от ванилия
• За глазурата:
• 1¼ чаши (300 мл) Тежка сметана, студена
• 2 чаши (450 г) крема сирене, стайна температура
• 1½ чаши (190 г) пудра захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350F (175C).
2. В голяма купа пресейте брашното, какаото на прах, содата и солта. Разбъркайте и оставете настрана.
3. В отделна голяма купа разбийте маслото и захарта до гладкост..
4. Направете глазурата: в голяма купа разбийте крема сиренето с пудра захар и ванилов екстракт.
5. Изрежете 8-12 форми на сърца от горния слой на тортата.
6. Поставете един слой торта с плоската страна надолу.
7. Охладете поне 2-3 часа преди сервиране.